MADAM'S
DAILY
本内容涉及酒类知识
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请理性饮酒
未成年人请勿饮酒
最近身边外地朋友聊得最多的话题，就是什么时候回家。
作为一个家就在身边的人，虽然没有这样的纠结，但也和很多人一样，总不免觉得城市里年味有些清淡，缺少仪式感，可是又拒绝无聊沉闷的那套过年方式，所以这个时候就格外怀念以前过年温馨、欢乐的节日氛围。
这种变化是必然的吧。自己在成长，城市虽还是那座城市，可其中的建筑、街道、风景和人，每日都在急速变化着……而每一个用心生活的人总是可以从普通日常里发现新意，将日常的艺术品位投射在家居生活中，那么也就不妨用艺术的眼光去搜寻并打造一种摩登的新年仪式感。
的确城市里既没有旅途中那样让人动容的风景，快节奏的生活之下也缺少故乡的人情味，但城市也孕育了专属于它的那份“心艺”。
是在夜幕降临时分，如繁星般璀璨的万家灯火吧，每一扇明亮窗户后都有一盏为家人点亮的灯，让这座水泥森林变得温暖起来；是从街头转角处的爵士酒吧传来的美妙音符，以及朋友们的欢声笑语，让寒冬街头多了浓浓的人情味。
以及满怀祝福却歪歪扭扭自己写出的春联，笔墨浓淡中也不乏另类艺术美感:是从花店带回喜爱的花材，认真修剪再挑选花器后，给家里增添一件独一无二的新年插花作品；也是脑洞大开，用年轻人新潮的思路制定一份新年团聚的Menu和采购清单，倒也是多元文化融合玩儿得溜溜转。
一位向来洒脱的朋友说，一瓶酒和一束花，永远是讨喜的礼物。
对此，万分赞同。
所以不管是什么不同场合，即便已经准备了其他的礼物，也还是会带上一瓶不挑人的好酒或一束绚烂的花束，收到这份礼物的人无不露出笑颜。渐渐地酒和花成了一种极具仪式感的存在，让团聚变得温情浪漫起来。
后来当我回家和父母家人相聚的时候，也很自然地延续了这样的做法，周老师还开玩笑说过，长大了哦，懂品味生活了哦。
马上新年之际，当然也少不了我用十二万分热情和用心准备要在团聚时刻拿出来的新年礼物——要够有新意和心意，也要够有年味，还有好品味也不能少，能满足这些苛刻条件的礼物并不多，「麦卡伦焕新· 心艺礼盒」(A Night On Earth——The Journey)是我的答案。
不记得从什么时候起，我才意识到以酒为礼也根植在我们中国传统文化中，并非只是年轻人的时髦做法，想想千百年前诗人文豪们即便在山野茅庐聚首，不也总是提酒相见么。
所以无论是新年礼物清单，以及年夜饭采购list中，都一定会加入几瓶不同风味的麦卡伦单一麦芽威士忌，谁让我就是偏爱威士忌，更钟情麦卡伦呢～
而不同艺术包装的麦卡伦威士忌也完美契合了我对不同相聚场合的期待，麦卡伦焕新·心艺礼盒俨然就是我心中为新年团圆时刻量身定制的！一眼爱上。
记得上一瓶麦卡伦A Night On Earth系列是21年推出的，也是这个系列的第一瓶限定版威士忌，名为“In Scotland”。不言而喻即从麦卡伦的发源地苏格兰出发，在设计中融入了新年的红色元素，以此来共庆新年。
实在太爱“A Night On Earth”这个名字了，地球一夜，就是和朋友、爱人、家人相聚的那一晚吧，无须多言却柔情脉脉，隽永如诗。
这瓶麦卡伦焕新·心艺是这个系列的第二件限量作品，延续了该系列共庆新年的主题，不过这次麦卡伦找来中国混合媒体艺术家Nini Sum合作，各施所长。
设计方面，Nini Sum将她对新年来临之际，离家游子如归巢之鸟一般，不惜穿越万里山河也要奔赴在回家与亲人共享团圆的旅程，以及她记忆中最具“家”的味道的新年记忆，融入到限量版麦卡伦焕新·心艺礼盒的设计中，同时用旭日金色烟花送上新年祝福。
中国混合媒体艺术家Nini Sum在创作
而瓶内则注入麦卡伦非同寻常的制酒技艺，将时光心艺融入到整个麦卡伦焕新·心艺礼盒中，非凡品质带来能唤醒甜蜜回忆的全新风味，也成就了我的欢聚心艺和赠礼心艺。
打开礼盒的过程就是重现“回家”之旅的过程，每一层有每一层的故事……
初见是绚烂烟火点亮夜空，繁星点点下清晰可见巍峨群山和松柏，这片红分不清是烟火的红，还是日出的红，但已经点亮了内心对新年的期待。打开后却看见一片城市夜景，星星变成灯火，鲜艳的线条是城市人回家团聚的鼓点，依旧还是熟悉的快节奏啊。
直到打开最后一层，色彩变得柔和起来，琥珀色与橙色形成渐变，是灯笼发出的柔光，温暖人心，松柏之下显现出一个又一个家的模样，稀松平常却又极其珍贵。
就是这样一个简单的打开盒子的动作，已唤醒蛰伏在心底那些对家的思念之情，以及对团圆的渴望，情真又意切。
我们总是不擅表达感情，Nini Sum通过新颖的三层包装设计，搭配不同色彩描绘出的三重意境，将那些难以说出口的心意传递。难能可贵的是，还以如此现代的、时髦的方式来诠释，让不管是中国传统新年团圆文化也好，还是我们的真心也好都变得更合时宜。
把麦卡伦焕新·心艺礼盒作为新年礼物赠予挚友也好，把它带回家放在团圆饭桌上与家人共享也好，那些流淌在我们每个人心中的情感就找了连接的纽带。
举杯，一切尽在不言中～
当喝到麦卡伦焕新·心艺单一麦芽威士忌的时候，也就更能体味到这瓶威士忌为什么如此适合新年。
麦卡伦除了它非凡的匠心工艺，同时还在200年的历史中始终坚持对威士忌品质的卓越追求，在其每一瓶威士忌中都能融蕴了品牌六大精神支柱。
这款麦卡伦焕新·心艺的酒液是由美国波本桶以及欧洲和美国雪莉橡木桶以完美比例平衡混合而成，也是在麦卡伦威士忌主要以西班牙雪莉酒润养而得的橡木桶，来陈年威士忌的传统基础上，又创新融入了美国波本桶陈年酒液的色泽和风味。
了解麦卡伦的人都知道，他家威士忌从来不添加人工焦糖色素进行调色，所以或璀璨的金色，或深邃的琥珀色都是橡木桶在陈年中赋予酒液的天然色泽。
麦卡伦焕新·心艺那如旭日初升般的金色也是如此，我喜欢将它倒在威士忌酒杯中纯饮，或是加一块大大的冰球，酒不用太多，摇晃酒杯让其香气充分散发出来的同时，也能好好欣赏它那迷人的色泽。
香气中可以闻到分明的温暖烤橡木、清新柑橘类水果的香气，以及甜蜜的椰香米糕、香草和燕麦饼干的气息，是记忆中新年的味道。
而品鉴中，柠檬和青柠蓬勃的清新味道会率先攻占舌尖味蕾，在扩散中奶油香草蛋糕和烤椰子的香甜味道开始浮现。等到回味时刻，最初萦绕在鼻息间的烤橡木和香草的甘甜味转化为一种尾韵，久久不散～
层次如此丰富，醇厚中又不乏清新和甜蜜感受，真的是很上口的一款威士忌，不止能虏获威士忌行家的心，也可以为威士忌新手打开一扇门，这样的酒款才更适合作为新年团聚时的威士忌啦。
像是新年和好久不见的家人朋友小聚一下，分享近期工作、生活的感悟或是随便聊聊天，搭配上这款新年心艺家麦卡伦焕新·心艺礼盒都是极好的选择，为那些相聚的时光注入特别的心意，也让心艺在情感中流淌。
THE MACALLAN
THE GIFT
只是作为一个麦卡伦威士忌爱好者，新年只准备一个麦卡伦焕新·心艺礼盒还是不够啦～除了自己私心想要囤几瓶好酒以外，也还需要选几瓶不同风味和艺术包装的麦卡伦送给不同喜好的朋友。
其中「麦卡伦盈钻」就是之前被张震种草的一款单一麦芽苏格兰威士忌。
这款威士忌同样拥有极为艺术感的包装设计，是麦卡伦携手旅居美国的插画师Sija Hong为盈钻专门打造的。其实一直以来麦卡伦都坚持同每个时代各领域杰出的创作者合作，推出极具艺术收藏价值的限量版联名酒款，将麦卡伦的制酒技艺与多元艺术结合，而最终作品也成为文化艺术的绝佳载体，如其风味醇厚、余韵悠长的酒液一样源远流长。
而这一瓶，Sija Hong就以麦卡伦盈钻的诞生之旅为灵感，用蓝色描绘麦卡伦的发源地苏格兰的自然风光，又用红色凸显西班牙的奔放与热情，两种色彩碰撞、交融，也揭示了这款盈钻单一麦芽威士忌的独特制酒过程，以及两个不同世界的风味的邂逅。
麦卡伦盈钻采用首注雪莉橡木桶陈年来赋予酒液丰富的口感特色，酒液主要在美国雪莉橡木桶陈年，而其中另一部分酒液则在欧洲雪莉橡木桶熟成，最后两者融合后呈现出丰富的风味和口感。
在鲜明的热带水果基调上，浆果香草冰淇淋增加了甜味和柔和香气，因为是首次注入雪莉橡木桶陈年，所以橡木桶的气息格外悠扬，被巧克力、咸味焦糖和山核桃的香气包裹着，呈现出精妙的平衡感。在马上要到来的春节欢聚时刻、宴请或是和朋友间的惬意享受时刻都是再合适不过了。
而要说心动的还有麦卡伦臻味不凡系列全新第三版「琥珀奇境」单一麦芽威士忌，这款威士忌是麦卡伦携手麦卡妮姐妹的联名系列，时尚设计师Stella McCartney和摄影师Mary McCartney根据苏格兰自然风景为灵感，并融入了对全新风味与生活方式的创意想象而打造的一款威士忌。
Stella McCartney在时尚圈是有名的自然环保派，包装和酒标全部由修剪掉的草料制成，将天然材料循环利用，后印上Mary McCartney为麦卡伦庄园拍摄艺术作品。
这是一种艺术领域合作的进一步拓展，更诠释出精妙的艺术感，美不胜收。
像上个月我给大家分享过的麦卡伦双雪莉桶12年也是很值得入手的麦卡伦威士忌，很适合作为入门选择。
口感均衡，带有独特的糖渍柑橘和柠檬果香与丝滑奶糖香气融合后呈现出格外温暖的风味。而色泽上纯粹自然的日落般色泽，每次看到都觉得温暖动人。
所以不管是以「麦卡伦焕新·心艺」礼盒，还是选择其他麦卡伦艺术包装威士忌来礼赞新年，或者是来承载与家人朋友相聚的一段美好时光，都是在借麦卡伦心艺，献上自己的独家心意，也让这些记忆在每次想起时更加温暖。
这个新年，不管我们身处何处，在城市或其他，也不论是此刻是独身一人，还是有朋友、爱人、家人相伴，让我们用心艺来开启新年，用麦卡伦威士忌来表达感恩和爱意吧。
让日常与好品味、艺术相融，去庆祝新年，也赞美平凡的每一天！
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*文章中部分照片出自麦卡伦品牌官方