2023年我心目中的十二家最佳餐厅

新年的第一篇推送，还是不能免俗地列了一下过去一年里，我最为欣赏的十二家餐厅。

餐厅并无名次排序，大部分餐厅点击链接可以看到之前写的点评文章：

广州：兰亭永、品味河鲜

深圳：Bon Yaki、植庭、Voison Organique

北京：芙蓉无双

香港：家全七福

澳门：谭卉

泰国：Potong Restaurant 普通大药房（曼谷）

日本：う越貞（大阪）、湖里庵（滋贺）、肉料理ふくなが（滋贺）

这十二家餐厅基本是我在2023年第一次拜访的新餐厅，平时常去的一些店家就不列进来了。其中的兰亭永虽然在更早一年就已去过，但也列入了这个名单，原因是我认为那年的兰亭永更多地还是带着兰师傅的印记，而2023年的兰亭永已有更多张健师傅自己的想法和尝试。

新的一年，祝大家吃好喝好。