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趣寻「白金五星」的年味

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花开满园,祥龙贺岁

2024年的元旦一过,充满年味与喜庆的龙年新春也就不远了。中国人过节,讲意头、讨彩头,尤其在「吃」这件人生大事,藏着独有的祝福密码:欢乐团圆、祥瑞吉祥。

百姓家沿袭千年的欢聚「食」刻,年夜饭因彩头更精彩:「红皮赤壮」的烧肉、「大吉大利」的鸡肉猪脷、「年年有余」的鱼肉……动动筷子,意头在手,年味我有!祈求新的一年顺顺利利,红红火火过好年!

HAPPY NEW YEAR

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怕家里人备菜劳碌辛苦?直接安排出自白金五星酒店「广州花园酒店」之手的盆菜、新春年宵品,作为新年给父母、亲朋好友的第一份彩头好礼,想必那渐渐消失的年味也能丰盈起来!

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广州花园酒店x广东省博物馆

7度联名打造的「花」样年味

每逢大时大节,广州花园酒店必定结合酒店自身的文化艺术优势,屡创惊喜!这不即将迎来新春龙年,广州花园酒店再次与广东省博物馆联名合作,推出两款限量版联名特别款礼盒「春禧礼盒」「锦鲤礼盒」,配上特制年糕、马蹄糕等年货,共盼喜乐安康,如意吉祥。

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提及龙,便想起飞龙在天,奔腾之姿。花开满园,祥龙贺岁,心诚则灵,所愿皆成!锦鲤礼盒以高贵优雅的金色作底,特别结合龙年主角,生肖龙!巧妙融入广东省博物馆典藏的珍品——《清铜胎画珐琅花蝶夔龙纹盘》中的祥龙和铜钱元素!

本身便是传统文化中的吉祥之兽,而铜钱幻化作云朵,围绕在祥龙四周,在阳光照射下,闪烁着耀眼光芒。轻轻触摸,凹凸有型,很有质感,寓意新的一年四时顺意,富贵吉祥,财运亨通!

自带艺术感的礼盒设计,拿在手上份外优雅,宛如一艘栩栩如生的金色小船,载满丰盛的心意,乘风破浪,将温馨的祝福传递给远方牵挂的亲友,送礼体面过人!

锦鲤礼盒内含锦鲤椰汁年糕、马蹄糕、腊肉+腊肠,寓意鲤跃龙门、前程似锦、步步高升……都是经典必备年货。黏黏糯糯的糕点,就像亲情断不了的粘结,所带来的幸福感,是任何山珍海味都无法替代的。

另一款春禧礼盒,同样融入了广东省博物馆典藏的珍品《清铜胎画珐琅花蝶夔龙纹盘》中的祥龙和铜钱元素,银光灿烂,熠熠生辉。

内含传统年糕、马蹄糕两款皇牌糕点,软糯甜香,带着祥瑞祝福,让人兴「糕」采烈。

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中西式盆菜,「煲」你中意

尾牙、团圆宴,少不了一道充满仪式感的压轴大菜。来一份象征「盆满钵满」的盆菜即可解决90%烦恼!毕竟广式年味的至尊霸主、年夜饭桌的终极C位,非它莫属!

金玉满堂十人份鲜制盆菜

放眼过去,全是实力派的排面大荤:象征「年年有余」的黑沙翅、「如花似玉」的花胶、「招财进宝」的大连鲍鱼、「心想事成」的辽参、「笑口常开」的竹节虾、「好事成双」的蚝豉、柱甫、「红红火火」的烧肉、「大吉大利」的果园鸡、「发财就手」的掌翼、「花开富贵」的西兰花、花菇……

满满一盆海陆空至鲜尽在眼前,堪称福气的聚宝盆,玄学又美好。经师傅秘调的鲍汁点缀,闪烁着诱人光泽。新一年的好运气祝福,全在包罗万有的盆菜里了!

识食的老饕会直接下筷探底,即使是看似简单的萝卜,都是一等一的「嗦味」高手!像饱吸万千滋味的味蕾炸弹,就在舌尖一触即发。

欢聚四人份盆菜

温馨的一家三口、四口之家,可以选择欢聚盆菜。同样包含了大连鲍鱼、辽参、竹节虾、蚝豉、柱甫、烧肉、果园鸡、猪手、花菇、白萝卜、西兰花……此等豪华,让家宴别具凡尔赛色彩。

食材层层叠叠、紧密簇拥在一起,浇上热气腾腾、文火熬制数小时才得到的浓稠的鲍汁,也意味着薪火相承、家庭和睦。没什么事情比一家人团聚吃盆菜更重要了!

西式海鲜四人份盆菜

谁说盆菜只能做中餐,西菜中做更多「花」样!淡水螯虾、虎虾、蟹、小八爪鱼、海螺、扇贝等「海鲜家族」大荟萃,均用白葡萄酒、初榨橄榄油慢炖。

热气氤氲间,酒香、肉香、鲜香扑鼻,香气撩拨心弦。淋上鲜掉眉毛的龙虾高汤,看似大乱炖依然可见精细真功夫,令整煲海鲜鲜上加鲜,为团圆宴增添一抹喜庆氛围。

盆内美食卧虎藏龙,桌旁亲友相聚,融融恰恰,佳节给亲朋好友送广州花园酒店的盆菜、新春年宵品,团聚的温馨食刻也增添一分诗情。毕竟「年味」所在之处,就有「家」的温存之意!

想了解更多信息

或者咨询更多新春年宵品品种

不妨致电联系:

郑小姐189 2950 8533

刘小姐189 2625 8317

广州花园酒店

咨询电话

+86 20-83338989

地址

中国广州市环市东路368号

撰稿:泰迪熊

图片:Teddy's Choice Studio

排版:Teddy's Choice Studio

工作联系丨微信:gzteddy

个人观点,仅供参考