“妈妈，你说古人是怎么怎么做豆浆的?”给孩子打豆浆喝，被问了这么个奇怪的问题。
还真没想过这个问题，从网上翻了翻，发现古人是做豆浆是先将黄豆浸泡6-8小时，然后用石墨磨碎，再经过过滤（去掉豆渣）和煮沸（杀菌以及去除生味），豆浆就做成了。
豆浆怎么一跃成为了国人千百年的传统早餐？
豆浆的流传是从公元前1900多年的西汉时期开始的，据说大孝子刘安的母亲生病，他每天都用泡好的黄豆为母亲磨成豆浆喝，母亲的病情很快缓解，也因此豆浆逐渐在民间流传起来。
我小时候每到过年的时候，家里也会做豆腐，不过大部分已经是电磨磨碎黄豆，虽然也需要提前浸泡一晚上，但相比石磨，电磨还是方便不少。
作为养生大国，国人素来更习惯温热的饮食方式，每天早上一杯热豆浆，不仅醇香有营养，而且喝完全身都暖呼呼的，再搭配点油条、包子、鸡蛋，吃完活力满满，也因此豆浆成了国人千百年的传统早餐。
不过现在想喝一杯热豆浆，已经不需要经历泡、磨、滤、煮这样复杂的工艺、等待很长时间了，一个破壁机不到半小时就能搞定。最近新入手了蓝宝蒸汽破壁机，竟然只要15分钟就能榨煮好，豆浆口感细腻丝滑、口感醇香，更重要的是自清洁是高温蒸汽喷洗，除菌率达99.9%，不仅方便，还省心省事！
蒸汽破壁机打的豆浆比普通破壁机更好喝吗？
经过实测，我的答案是：是的！
打出的豆浆更好喝、更丝滑醇厚，而且使用体验也升级！
之前我家都是用普通豆浆机打豆浆喝，当时觉得比外面卖的好喝很多，豆浆味儿很浓。
但自从入手蓝宝破壁机后，又觉得比豆浆机打的豆浆要好，生豆子现打现喝，打出的豆浆更细腻可选的种类也多，有一阵每天都打五谷豆浆喝，感觉生活都因一杯豆浆变美好了。
看到蓝宝又出了新款蒸汽破壁机，又入手了这款PB08蒸汽破壁机，用了几天，真的被 强大的功能和贴心的细节 惊艳到了，比之前的那款还要更好用！
1.功能丰富：能打豆浆榨汁还能蒸红薯蒸蛋
现在市面上的破壁机基本都有豆浆/米糊/浓汤/奶昔/果汁等等这些功能，以及自清洁功能。
蓝宝这款蒸汽破壁机在此基础上，多了【自设】功能，可以按需蒸制食物，比如蒸红薯、蒸蛋，一台机器搞定一顿简单早餐，是不是很实用~
2.蒸汽破壁新技术加持：兼顾速度与口感，还不糊底+好清洗
普通破壁机是局部发热，并且热量被阻隔，无法快速软化食材，使用时还容易发生卡刀、糊底等状况。
这款蓝宝蒸汽破壁机的加热方式如图所示，是通过水泵的水经过发热体加热，控制水量达到沸水与蒸汽的切换，然后喷入沸水对食材进行预热，随后喷射高温蒸汽，使食材在杯中翻滚充分受热。
这种加热方式的好处就是加热又快又均匀、节省制作时间，而且豆浆口感好还不糊底，也好清洗。
打开开关，水箱自动上水，10s喷发沸水，高温蒸汽瞬间充盈整个内腔，大量高温蒸汽让食材不断翻滚，保证每一颗黄豆都充分受热并快速软化，深度释放营养的同时让豆浆口感也更丝滑更醇厚。
搭配上500W的高配电机+8叶双层钢刀+23500转/分高转速，15分钟就能打出一杯香浓豆浆，比普通破壁机（之前用的料理机打豆浆要半个多小时）节省约一半时间。
另外，这款破壁机的搅拌杯底部采用了0涂层设计，加之是3D喷发式翻滚加热，就不用担心糊底、涂层掉落的问题，更健康安全方便也省心省事。
除了打豆浆效率高，这款破壁机清洗也更方便，用的是【高温蒸汽喷洗】，喷出来的高温蒸汽对搅拌杯进行清洗，能更彻底的去除残留的污渍和异味，真心比免拆洗的更洁净也更方便。
3.创新水盾降噪
我自己作为妈妈，家里上有老下有小，我是比较考虑机器噪音的问题。
从外观就能看出来，蓝宝这款蒸汽料理机底座采用全包裹吸音水盾，有2个优势：一是分离水和食材，二是以水为介质，阻隔高速转动时带来的噪音，也就是形成水盾能让噪音近乎减半。
而上面搅拌杯外面用的是经典的加厚隔音罩，这样就能上下双重隔音，降噪效果更好，别说扰邻了，家人都不会被打扰到，使用体验更友好。
4.大容量食品级玻璃搅拌杯+可拆卸水箱
这款破壁机是1200ml大容量，搅拌杯的杯身是加厚的食品级玻璃，打一次豆浆足够全家3-5人喝。下面的水箱可拆卸，清洗和加水都很方便。
5.预约功能
这款蒸汽破壁机也有预约功能，最吸引我的是：豆子和水是分开的，选择预约功能，到点再自动上水工作，这样就可以避免隔夜久泡豆子而发生变质影响健康。
总之，使用下来，蓝宝PB08蒸汽破壁机是值得推荐的高性价比破壁机，功能强大、操作也很简单，打豆浆效果也更好，不仅用时能减少一半，打出的豆浆也更细腻丝滑，还不容易糊底、更好清洗，与传统破壁机相比，有明显优势，如果你正在寻找一款高品质又好用的破壁机，这款就是个不错的选择。