12月7日是二十四节气中的“大雪”，这一天也是哈尔滨独有的节日“采冰节”。今年的第四届采冰节以“采头冰 迎亚冬”为主题，将松花江流域历史悠久的采冰文化和冰雪运动、亚冬元素相结合，让哈尔滨的冰雪文化有了更深层次的展现和传扬。
伴随着猎猎招展的迎风旗、气动山河的震天鼓，身着传统服装的“冰把头”登场宣读祈福词，感恩自然的馈赠，祈愿未来四季平安、五谷丰登。
“冬月大雪，福临吾江；冰冻三尺，水凝呈祥……”随着“冰把头”的召唤，身着传统服饰的采冰汉子齐饮出征酒，展现出采冰人不惧严寒、勇往直前的精神。
采冰场上，特邀嘉宾冬奥冠军张雨婷为采头冰砸下“采冰第一镩”，几十名采冰汉子，在铿锵豪迈的《采冰号子》中，合力采出象征着幸运与福气的松花江第一冰，也向八方游客发出了最热情的冰雪邀约。
今年的“头冰”，将运至冰雪大世界祈福钟前建造的“头冰台”，整个2023-2024年冰雪季，来到哈尔滨冰雪大世界的游客都可与“头冰”亲密接触，分享这份幸运与喜悦。
采冰节现场气氛相当热烈，很多市民自发的前来参与到这个节日中来。
现场支起的几十口大锅，煮起热腾腾的饺子，人们品尝着节日的饺子，度过了一个不平凡的“大雪”中的“采冰节”。
瞧，很多老外也来参加节日了
“冰把头”甲哥依然老当益壮
品民俗、尝美食、畅快玩，采冰节让现场市民和游客大呼过瘾，松花江畔成了欢乐的海洋。
来参加采冰节的有不少外地游客，让他们了解冰雪大世界就是由这样采上来的冰雕砌而成，感受哈尔滨独有的冰雪魅力很有意义。
哈尔滨是国内唯一一座被中国奥委会授予“奥运冠军之城”的省会城市，是国内首个“双亚冬之城”，人们对冰雪的喜爱那是骨子里的一种精神。采头冰，迎亚冬，这是人们的美好祝福。
从今天在松花江上采出的第一块冰开始，采冰汉子们将在这里工作半月之久，每天采冰量达6000立方米以上，这些冰将运送到哈尔滨冰雪大世界。
十几天之后，一个奇幻的哈尔滨冰雪大世界将再度上演冰雪奇迹，拭目以待！