灵台：深挖粮食生产能力 杂粮产业展现“勃勃生机”

近年来，灵台县深入推进藏粮于地、藏粮于技战略，坚决落实粮食安全政治责任，严守耕地保护红线和粮食安全底线，稳步调整种植结构、优化作物品种布局，全力推动小杂粮特色农业发展，不断夯实粮食安全根基，小杂粮渐成“大气候”。

“我今年种植的12亩谷子，每斤按2元的价钱卖了，算下来纯利润有15000元左右。我以前日子过的紧巴，这几年种植谷子让我的日子过得更好了”。家住西屯镇东湾村的群众周福利自豪的告诉记者。

在东湾村，像周福利一样通过种植杂粮改变生活状况的村民不在少数。以种植谷子为主的小杂粮产业已成为当地壮大村集体经济、拓宽群众增收致富的“金色”产业。

灵台县属黄土高原沟壑区，境内四季分明，气候宜人，生态良好，资源多样，素有“陇东粮仓”的美誉，盛产荞麦、糜子、谷子、大豆等杂粮，一直以来都是小杂粮传统产区和优势产区。近年来，随着人们生活质量的提高，以及对健康的向往，膳食结构发生很大变化。大米和普通面粉等已不能满足消费者的需求。多吃五谷杂粮成为人们健康饮食的追求，绿色、有机杂粮越来越受到消费者的喜爱。

来源：视听甘肃

编辑：刘 倩

编审：马文军

审核：杨彦东 刘 娜

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