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福清红蟳丰收

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青蟹又叫“红蟳”,由于人工养殖成本高、难度大,因此价格也比普通螃蟹高出不少。这几天,新厝镇的400多亩红蟳喜获丰收,蟹农们抓紧时间捕捞,抢“鲜”上市。这几年,当地还将渔业养殖与光伏发电结合,形成水上发电、水下养蟹的绿色养殖模式,助力农户增收。

在新厝镇的螃蟹养殖基地

记者看到

水面上

一排排光伏板整齐排列

在阳光下熠熠生辉

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光伏板的下方

蟹农们正忙着捕捞红蟳

他们拉起前一天放置好的地笼

将活蹦乱跳的红蟳抓捕上岸

经过一番筛选

一只只个大饱满的红蟳

把蟹笼挤得满满当当

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红蟳养殖户颜俊健说,抓螃蟹主要靠看,看螃蟹的齿尖上是否饱满。齿尖饱满的螃蟹,市场价约每斤120元。

据了解,红蟳又叫锯缘青蟹。福清人习惯将蟳分为菜蟳和红蟳两种。

红蟳是处于繁殖季节的母蟳,每年在11月中旬至元旦前后收成。这个时候,母蟳的蟹膏会变为红色,也叫红膏蟹。

养殖户们说,今年雨水少,利于红蟳生长,是个丰收年。

颜俊健告诉记者,蟹苗于去年农历六月中旬放苗,今年农历4月中旬开始捕捞。捕捞的螃蟹为主是菜蟳,约四万斤。下半年则开始捕捞红母蟳,产量约四五千斤。

有别于普通的螃蟹养殖,新厝镇采用的是“渔光互补”光伏发电的绿色养殖模式,在水面上方架设光伏板发电,在光伏板下方水域养殖螃蟹,实现节能减排,绿色发展。

据养殖户介绍,螃蟹喜凉怕热,养殖池上方的光伏板能够遮挡阳光,起到降温的作用,防止螃蟹“中暑”,不仅提高了螃蟹的成活率,也延长了养殖周期,提高了经济效益。

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福清市新厝镇“渔光互补”光伏发电站负责人黄志华表示,渔光互补的模式充分实现了土地的复合利用。该项目于2018年底投产,截至今年10月底,已累计发电约1.2亿度左右,节约标煤3.8万吨,二氧化碳12万吨。

文 林佳 图 张晨 陈川

编辑 陈盼兰 何晶晶

审核 张晨 谢雄

监制 吴凌 峰 陈晓明‍‍‍‍‍‍

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