最近很多姐妹跟我说医生也让她们吃番茄红素，其实这个以“强抗氧化”而出名的天然色素，更多被广泛用于男性保健。补充番茄红素3个月或更长时间已被证明可以改善精子数量、活力和形态。反正目前几乎没有关于番茄红素对女性生育能力的研究，我不知道为什么医生推荐女性也吃番茄红素今天就说下番茄红素这种成分的相关对于我们备孕的作用原理以及补充剂的吃法。
番茄红素（lycopene）又称茄红素，是植物中的一种类胡萝卜素，也是成熟番茄的主要色素，由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。番茄红素广泛存在于红色水果中，如番茄、西瓜、葡萄柚等（但樱桃和草莓除外），被认为是“强抗氧化剂”之一。
下面我们就从网上都盛传的番茄红素的几个主要的作用大概都说一说。
01
番茄红素保护前列腺吗
现在很多的商家和文章宣称番茄红素对于保护男性前列腺也有好处，事实是怎么样的呢？
有相关的研究证明有些作用。
流行病学研究表明饮食可能对前列腺疾病的发生和发展起重要作用。番茄红素和锌的摄入量高是前列腺增生（BPH）的保护因素。另外番茄红素和花粉提取物可显著改善慢性盆腔疼痛综合征和慢性前列腺炎患者的症状，比如疼痛、排尿不适感等。有研究提示番茄红素对前列腺癌也有一定的预防作用【3】。
但对良性前列腺增生和前列腺癌的预防作用尚存在争议。美国食品和药物管理局（FDA）认为，“目前还没有研究证实番茄红素可以预防和降低前列腺癌风险”。
02
提高精子活力吗
番茄红素能提高精子活力吗？
《欧洲营养学杂志》发表了美国西奈山泌尿外科中心开展的一项60例健康男性的小型随机对照实验，56例男性完成该研究，男性血浆番茄红素水平在番茄红素干预组显著升高，试验结果提示番茄红素干预组精子活力和形态均较高。初步结论是补充14 mg/d的乳番茄红素可改善年轻健康男性的精子活力和形态【1】。有研究提示男性不育与多不饱和脂肪酸花生四烯酸/二十二碳六烯酸（AA / DHA）比例不平衡有关。44名男性不育症患者在IVF治疗之前接受了番茄红素治疗三个月，结果提示番茄红素补充的男性不育症患者AA / DHA比率显著改善，并提高了自然妊娠和IVF受孕几率【2】。
可见，番茄红素可提高精子活力与形态，改善精子的质量。
目前的推测认为，番茄红素可能通过其抗氧化的特性对精子起到保护作用，为精子提供舒适的活动环境，增强精子活性，从而提高男性生育能力。但番茄红素对精子产生作用的潜在机制目前还不清楚。
03
对于精子DNA碎片
关于精子碎片率很多人都知道要用抗氧化的方式，一般会吃勃锐精之类的，但是我会建议联合使用番茄红素，其中番茄红素虽然本身的抗氧化能力并不是最强，但会重点在睾丸部位聚集，能够针对性的对精子起保护作用，避免自由基对精子进行攻击导致精子细胞的DNA损伤。
关于精子畸形率这个问题，临床上医生喜欢用番茄红素，但其实很多资料证明，效果比较理想的是N-乙酰半胱氨酸NAC、矿物质硒、维生素E和维生素C等。畸形率这个目前在使用的补剂效果不错的会有男勃锐精，Q10，NAC等。
04
日常怎么吃？
人体自身无法制造番茄红素，只能从膳食中摄取。但番茄红素是一种脂溶性物质，直接吃番茄，或者说仅仅饮用番茄汁，可能达不到吸收番茄红素的目的。
我们日常补充番茄红素可以通过以下两种方法。
1.加入油脂进行烹煮。这种方法可让消化系统吸收更多番茄红素，因此我们常常建议吃炒熟的西红柿。
此外，番茄沙司、番茄泥或番茄酱中的番茄红素比新鲜番茄更易被人体吸收，这是由于番茄加工品不仅番茄红素浓度增加，而且其存在的少量脂质可使番茄红素吸收率增加。
2.直接服用番茄红素补充剂。
我每天应该补充多少番茄红素？
研究表明，10-15 毫克是番茄红素的健康剂量，15-45 毫克剂量的补充剂已安全使用 4-60 个月。
参考文献：
1、Williams Elizabeth A,Parker Madeleine,Robinson Aisling et al. A randomized placebo-controlled trial to investigate the effect of lactolycopene on semen quality in healthy males.[J] .Eur J Nutr, 2019. PMID：31591650
2、Cicero Arrigo F G,Allkanjari Olta,Busetto Gian Maria et al. Nutraceutical treatment and prevention of benign prostatic hyperplasia and prostate cancer.[J] .Arch Ital Urol Androl, 2019, 91. PMID：31577095
3、Ranjan Alok,Ramachandran Sharavan,Gupta Nehal et al. Role of Phytochemicals in Cancer Prevention.[J] .Int J Mol Sci, 2019, 20 .PMID：31600949.
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