人们习惯把骆驼称为“沙漠之舟”，意思是沙海中的运载工具，其实以它的功能来说，它是家畜中的全能冠军，骆驼原为野生，很久以前被人类驯化成家畜，那时候骆驼不仅用于农田耕作，而且还是重要的军事运输工具，著名的丝绸之路就是一队队骆驼载着商人开辟的，即使在科技发展的今天，骆驼的用途依然功不可没。
骆驼能够巧妙的使用艰难的沙漠环境，最重要的一点是它能耐渴，在缺水的情况下，可以行走一个月左右，它的耐渴能力是人类的10倍左右，是毛驴的3倍左右，那么为什么骆驼有这么大的耐渴本领呢，据研究，骆驼耐渴的原因是它有一个特殊的鼻腔，骆驼鼻腔粘膜面积有1000平方厘米。它的鼻腔粘膜能像水泉一样，当非常干燥的沙漠空气吸入鼻腔，经过粘膜的时候，粘膜就会渗出水分，湿润空气，而当空气从肺部呼出，再度经过粘膜时，粘膜把绝大多数水分回收下来。
当然这只是骆驼耐渴的一个原因，骆驼耐渴 的因素有很多，比如骆驼的储水库比较大，它在腹部有30个小囊是专门装水的，骆驼一次喝下接近50千克的水，不论是溪水，清水，浑水又或者冰雪水，它都不在乎，但是海水不行，另外成年骆驼驼峰中储存的几十千克的脂肪，能通过氧化分解成水分，根据科学家计算，驼峰中每100科脂肪在氧化过程中就可以产生相对应的100克水，在不断氧化过程中最多就能产生出40升左右的水分。
骆驼不仅靠特殊的机体大量储水，还懂得开源节流，不肯浪费身上储存的任何水分，研究表明，骆驼不论得到多少水分，都能尽量加以利用，大多数动物如果排尿不过，就不能把体内尿素氮排出体外，就会中毒，而骆驼却可以经过肝脏把大部分尿素循环回来，制造出新的蛋白质，人们还发现骆驼很少出汗，即使空气温度34度升到40度也毫不在意，再加上骆驼身上长的又密又厚的绒毛，不但能够抵御寒冷防止暴晒，更重要的是能够防止水分经过皮肤散发出来，有人 做过实验，如果把骆驼身上的毛都剪掉，它耐渴本领就会显著下降。
关于骆驼能够适应环境，能够耐渴长时间不喝水，不久前，科学又有了新的解释，科学家认为，骆驼血液中有一种特殊的蛋白质，这种蛋白质对水有很大的亲和力，因为酷热而散失水分占体重的20%时，人的血液就会因为水分失去过多，体内血液变得粘稠，无法通过毛细血管，人就会昏迷致死，但是骆驼载同样的情况下，即使脱水达到体重的20%左右，血液的水分仍然能够接近正常，看来，骆驼和其他沙漠动物一样，对脱水有着很强的耐受性，这也是骆驼如此耐渴的一个原因吧。