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低碳专家Sarah走了一年了，今天，我很遗憾看到有人拿Dr. Sarah Hallberg做流量。
在国外，大家都很尊重她，包括反对低碳的人。
因为大家都知道她是一个抗癌斗士，只是最后因为口罩事件，AI症还是带走了她。
在国内，我十分遗憾看到有人诋毁她，或者用她的案例来诋毁低碳饮食，背后的目的大家都知道。
今天，我还是做一个澄清吧。
我内心很不喜欢做这样的事情，因为相信的人都会不需要我多说，不相信的人，说多了也没用。
但是，疑惑的人很多，中间有一部分人，希望我能帮他们解惑吧。
很多人认识Sarah是因为那个TED的视频，她也是因为那个视频让世人所知。
去年，Sarah走了，我第一时间就知道，我一直没有写文章，没做视频。
因为我对她尊重，我不想让别人说，我用她来做流量，她是低碳饮食领域的专家。
她的死因大家都知道，是肺AI，她还是不吸烟肺AI教育的热心研究员，几年前，她写过一篇文章，我是一个AI症晚期医生，大家一定要去看看。
她曾经在和peter attia的一档博客节目中讲述过自己的历史。
2017年夏天，有一天，她发现自己突然不能说话，疑似中风。
她去检查发现，发现脑部有一个很大的肿瘤，肺部也有多个肿瘤，当时医生告诉他生命只剩下几个月了，她相信自己能够活得很好，而且比预期的寿命要长得多，因为她在坚持低碳水饮食。
46岁的时候，她被确诊为晚期，从2017年到2022年，她又活了5年。
已经是一个奇迹了，在口罩时期，病毒会直接攻击她的肺，让她离开了人世，这个结果大家都很悲痛。
就这样一个传奇的专家，还有人拿她来诋毁低碳饮食，我觉得真的有点遗憾。
→为什么她会得肺AI？
这是很多人想要知道的答案，她不是低碳饮食吗？
其实，任何有肺的人，都可能患AI症，10-20% 的肺AI发生在不抽烟的人身上，抽烟只会增加风险。
接触氡气、二手烟、炒菜，基因遗传等原因都可能增加风险。
但是，低碳饮食让她从2017年到2022年，活了5年，一般肺AI晚期患者活6-12个月。
如果没有口罩事件，她可能活得时间更长。
那么，她的肺AI和低碳饮食有关系吗？没有数据证明低碳饮食会增加肺AI的风险。
如果你觉得低碳饮食会增加AI症的风险，那建议你去看看下面这个研究。
这是中国研究者吴教授做的的研究，高碳水饮食增加风险49%，曾经很多媒体也都报道过。
AI的原因非常复杂，和遗传基因，DNA受损，压力，饮食，都有关系。
我们从来没有宣传，低碳饮食可以解决所有的问题，但是，低碳饮食确实可以减少很多问题的风险，这个我们不做过多的解释，太多的数据。
很多低碳饮食的人，是因为身体有问题才开始低碳的，最后他因为低碳饮食多活了很多年。
但是，最后还是低碳饮食背黑锅，大家思考一下这背后的逻辑。
当然，如果你不认可低碳，可以不要低碳，但是，请给死者一点点尊重，感谢大家的支持，为Sarah点赞吧。