前方吃货注意啦！！
以前南滨路那家开在院子里的老火锅还记得吧！因为拆迁，不知道成了多少人的“意难平”，时隔两年再出发空降江北嘴，依旧是分分钟被它俘虏。
洞子口牛牛老火锅一直都属于“酒神不怕巷子深”的那类火锅，私藏级别，除了不好找其他都是优点。拆迁前老店院子里的葡萄，一到夏天就挂满，老顾客都习惯先去摘点葡萄，搭配火锅别有情趣。
每个季节，这家火锅店都能给食客满满的惊喜，无论是夏天的葡萄还是冬天的烤全羊、是看球赛喝冰啤酒或热气腾腾的羊肉汤锅，提前半小时就开煮，就能吃到一锅顶呱呱的味道。
十二载耕耘，洞子口牛牛老火锅老店收获了蛮多食客的认可和喜爱，2023再出发，于江北嘴打造全新升级店，从味道、环境、服务等多纬度为食客带来更具品质的火锅体验。
锅底的味道一如往常，香气纯粹来自于锅底里食材和香料的自然火锅香，轻轻用筷子蘸一点尝尝，过往的记忆疯狂攻击味蕾，牛油醇厚不腻，香料相互作用，那味道煮万物都好吃，辣度相对比较温和，辣嘴但不烧心，即便不能吃辣的人，也没问题的。
所有的菜品一端上来，绝对是新鲜看得见，这也是它深受大家喜欢和认可的原因之一，毕竟新鲜的火锅菜品，自然是被大家接受的。
超级腰花
上好的品质和精细的刀工让它成为当之无愧的Top1,每一片厚实水灵，经过洗礼直接“乐开花”，吃下去嫩滑爽口，搭配干碟子，直接封神了，原本的膻味去除得干干净净。
大刀腰片
火锅“腰”精不愧是招聘必点，同超级腰花一样，处理得很干净，没有一点膻味儿，烫熟后配干碟子真的是绝配，爽脆咸辣一口入魂。
胸口油
胸口油就是靠近牛心脏旁边的一层脂肪膜，千万不要被它的名字和外表劝退，名字里带“油”，但实际还是以膜为主，口感爽爽脆脆的，不油腻而且越嚼越香。
卤肠头
重庆火锅店，基本家家都有卤菜，但是这家的卤料不知道是啥配方，怎么就那么好吃。肠头没有任何肥油，吃起来软嫩入味，香香糯糯的，多嚼两下汁水在嘴里爆开，那滋味属实欲罢不能。
嫩肉片
吹爆了的嫩肉片，我们追加了2份，久煮不老，完全配得上“嫩”这个字，始终都是嫩嫩滑滑的口感，肉香气十足，肉感满满，大口吃真的爽翻了。
泡椒牛肉丸子、泡泡豆干、精品吊龙、卤坨坨牛肉、麻辣牛肉......更多的招牌菜品等大家来打卡哦！不说了不说了，口水都要兜不住了。
ID：洞子口牛牛老火锅
IP：江北嘴CBD朝天门大桥北桥头旁