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说起新疆的美食,

烤羊肉串自然是榜上有名的,

是新疆非常具有民族特色的小吃,

烤得色香味俱全,

除了烤羊肉串以外,

还有些不得不吃的特色新疆小吃。

要是想要尝尝新疆风味美食,

可以试试哟~

哈麦格餐厅

新疆特色餐厅,墙上的装饰画很有意思。

招牌的石头烤牛排,精选新鲜牛排,天然黑石,软软嫩嫩带骨的大牛排,烀得相当烂糊,尤其是带着筋太香。

胡萝卜土豆烧羊排,这色泽太诱人,羊排软烂入味,胡萝卜口感绵密。大羊肉串,肉香味浓郁,调料一撒,相当OK~

馕饼炒羊肉、干煸牛肉丝、手扒羊排、红烧牛肉丸子、传统牛肉面、手制酸奶。

地址:中山区常青街17号

吉鲜客新疆椒麻鸡

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新疆特色小吃,主打新疆椒麻鸡。

招牌的椒麻鸡,就是一个“麻”,鸡肉香嫩Q弹,鸡皮细嫩脆爽,辅以圆葱,相当入味。再加点秘制牛肝、牛蹄筋,味道香香的。

地址:甘井子区天洋路18号

疆孜牙新疆炒米粉

新疆炒米粉店,小店不大,就在路边。新疆炒米粉的辣太上头,有鸡肉炒米粉、鸡肉米粉馕双拼、牛肉米粉年糕拼盘,酸卷心菜鸡肉米粉。

牛肉米粉年糕拼盘,红彤彤的米粉颜色特别诱人。牛肉、年糕、芹菜、辣皮子等配菜,吃起来有种很独特的辣辣的咸香感。

吃米粉时都不着急,慢慢吃。一碗炒米粉能治好所有的没食欲没胃口。

地址:中山区世纪街66号1-4号

清真明德斋茶餐厅

以新疆菜为主的馆子,新疆大盘鸡,馕包肉,干锅羊排,明德炖菜都是可圈可点。还有一个外卖窗口卖清真小点心,

大盘鸡里一定要加一份裤带面啊,色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。

秘制烤馕,烤馕上撒了调料,最后一层密密麻麻的芝麻,整个馕中间还挺薄,四周韧韧的,脆脆韧韧,孜然味还挺浓郁,香香的。

青海手工老酸奶,酸奶的上层会浮着一层奶皮,吃的时候可以放一些糖来调味,酸酸甜甜的。

新疆拌面,面条特别筋道,各种蔬菜,当然必不可少的番茄太提味。还有小炒牛肉、牛肉泡馍、牛肉拉面、牛肉包子。

地址:西岗区北京街98-104号清真寺右侧

新疆儿子娃娃餐厅

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新疆风味餐厅,大盘的大盘鸡真的是超级大的一盘,土豆和鸡肉的分量都很足,鸡肉是整只鸡切好的,感觉面下到大盘鸡里面蘸汤吃特别赞,面条又香又筋道~馕包肉,馕的紧实韧度蘸一些肉汁,颜色好看味道佳。

新疆特色大盘鸡,里面土豆和鸡肉切成大块。土豆糯糯的,青椒和鸡肉炒得也入味。辣味比较足,肉汤里拌入皮带面,感觉比肉还好吃。

椒麻鸡简直就是“夏日里的小凉风”,去骨鸡细皮嫩肉的,皮脆肉香,软而不烂,入口又麻辣又辣。

地址:西岗区风光街9号(桔子酒店门对面)

喜欢大盘鸡

一家新疆风味特色店,新店比之前宽敞了很多。除了新疆大盘鸡和椒麻鸡外,还有新疆炒米粉、新疆羊排手抓饭,馕丁炒烤肉、胡辣羊蹄……

大盘鸡,大块的鸡肉和土豆在红油里浮沉,鸡肉紧实,土豆绵软,轻轻一捣就在辣油中化开,染上了诱人的鲜亮色彩,吸饱汤汁后送入口中,浓稠的汤汁没过米饭,把辣味和香味注入主食之中,太下饭。

椒麻鸡,鸡肉十分的筋道,当麻油和鸡汤包裹住每一块鲜嫩的鸡肉,入口首先是浓烈的花椒、麻椒复合香气,嘴皮子里好像刮起了一阵8级狂风;鸡肉细腻嫩滑,连骨头都浸透了味儿。馕丁炒烤肉,馕切成方块和烤羊肉一起炒,味道比烧烤还好吃。

地址:中山区中山路中山广场2号2-1(GTMCLUB旁)