近日，湖北省赤壁市市场监管局、赤壁市融媒体中心联合开展“随机查餐厅”网络直播活动，邀请市人大代表、政协委员、消费者代表共同参与和现场抽检过程，让更多的市民了解全市餐饮行业在制止餐饮浪费、文明用餐方面的情况，营造厉行节约浓厚氛围。
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活动先后对赤壁市楚味美食酒店、市赤壁市玉龙传说蒲圻大道酒楼进行检查，执法人员依次查看了2家餐饮服务单位的证照和食品安全“两个责任”公示牌是否齐全，是否按要求完成日管控、周排查、月调度等工作，重点检查店内菜单、墙面、桌面、LED屏是否有“制止餐饮浪费”“半份菜、小份菜”等宣传标识，并对相应的网络外卖店同步开展线上排查检查。
“勤俭节约是中华民族的传统美德，制止餐饮浪费也是老百姓日常关心的事，这次市场监督管理局开展“随机查餐厅"活动，具有重要意义。”人大代表刘超说，“作为消费者，我们要摒弃‘好面子、讲排场’的陈规陋习，外出用餐理性消费，吃多少点多少，做到不剩饭、不剩菜、宴请不浪费、剩菜要打包等良好习惯。请珍惜每一粒粮食，拒绝浪费，从我做起！”
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下一步，赤壁市市场监督管理局将继续强化宣传，将制止餐饮浪费、勤俭节约的意识深入人心，督促餐饮服务单位推广“小份菜”、“半份菜”和“明示食品重量”，引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念，主动提供打包服务。同时加大执法力度，围绕餐饮外卖点餐和婚宴等重点环节，从严查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。（记者：胡毅；通讯员：吴晓茹）