近年来，大朗水口的“炒粉姐”火了，其精致的妆容，励志的奋斗故事引起不少关注。直播间里，不少网友和“炒粉姐”聊天的同时，也经常发问——“会不会有城管？”
“有。”这不仅是“炒粉姐”的回应，也是近期大朗城管分局的回应。“炒粉姐”设摊的地点——水口市场临时摆卖点从下午5点开始进场经营，300米长的巷道进驻了夜宵摊档、水果摊、小吃等等，不仅为摊贩搭建了经营平台，而且为周边居民提供夜间休闲解馋的好去处。
日常，大朗相关负责人、城管片长会主动上门走访“炒粉姐”，了解她的经营情况和工作建议，为创造更好的摆卖环境和摆卖秩序集思广益。
城市干净、整洁、有序、安全至关重要，但“烟火气”也不可或缺。
大朗城管分局表示，为了守护大朗的“烟火气”，该局坚持以“无事不扰有求必应优质服务”作为行动指南，疏堵结合，积极探索户外经营与城市治理的平衡点，以服务为先、包容审慎的执法理念做好户外经营治理工作。
充满“烟火气”的大朗，背后的城市管理“绣花功夫”是这样的。
柔性服务，宣传劝导。大朗城管片长、女子执法队下沉到村（社区），加强街面秩序巡查管理，向广大档主普及城市管理法律法规和安全知识，大力推进“门前三包”工作，鼓励村（社区）在条件允许的商业街店外划线，规范店外有序摆放；联合村（社区）对农贸市场周边、小街小巷摆卖的摊贩进行宣传，引导他们到就近的集中摆卖点摆卖。
疏堵结合，搭建户外经营平台。城管部门牵头协调各方力量，在大朗体育馆停车场、毛织贸易中心停车场、道盛青年创业园等特定区域划设临时摆卖区，为流动摊贩提供“入市”服务。大朗体育馆停车场临时摆卖区、道盛青创城露天集市这些摊点已运营一年多，“烟火气”越来越旺，成为网红打卡点。执法人员不定期到摆卖区向摊主宣传“门前三包”，摊主们每天营业后会打扫摊位周边卫生。
各村（社区）也因地制宜设置临时集中摆卖点，引导流动摊贩入场经营。目前大朗镇大朗社区、长塘、求富路、水口、巷头、巷尾、蔡边、佛新等村（社区）设置了比较规范的临时摆卖区。摆卖平台多了，交通要道上的乱摆卖投诉也少了，据统计，大朗镇有关占道经营的投诉从2022年5月至今逐月下降，今年5月同比下降40%。
柔性执法，“三教而罚”。对重点路段、重点区域长期占道经营，屡教不改的，大朗城管分局坚持包容审慎的执法理念，通过联合执法、夜间执法等方式，实施“三教而罚”（第一次口头教育、第二次免罚承诺、第三次“小微执法”快速处罚）；同时发布了《关于对重点路段开展市容环境专项整治的通告》，对镇内长盛广场、富华中路、富华北路、富康路等重点区域开展市容环境专项整治，通过“荔香大朗”公众号线上宣传，执法人员派发通告线下劝导的方式，进一步做好户外经营治理工作。
大朗城管分局表示，接下来将落实长效机制，压实责任，疏堵结合，常态化开展户外经营治理工作，大力维护市容秩序和社会和谐稳定。
[南方+记者]马新杰