陕西茯茶拥有600多年的历史。2022年11月,泾阳茯茶制茶技艺作为中国传统制茶技艺及其相关习俗的子项目,被联合国教科文组织正式批准纳入人类非物质文化遗产代表作名录。

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“泾阳茯茶”,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。作为古丝绸之路上的“神秘之茶”和“生命之茶”,如今已不仅仅是一种商品、一个品牌,更是一种文化、一种传承。

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千年古泾阳 ,一品茯茶香!5月23日下午,“遇见陕茶遇见你”第四届陕西网上茶博会探访团走进泾阳,在接下来的两天时间内,探访团先后来到了泾阳裕兴重茯茶、泾昌盛茯茶、高香茯砖茶、根社茯茶、易昌茗茯茶、泾阳茯茶研发中心、百富茯茶、泾砖茯茶等茶企,仔细聆听了各家茶企对产品功效、制作工艺、经营现状、销售模式,产业规模等方面的介绍,了解泾阳茯茶之源、产业发展情况和茯茶制作工艺,助力泾阳茯茶品牌发展。

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2018年,泾阳县与西北农林科技大学合作成立泾阳茯茶研发中心,为泾阳茯茶产业发展提供科技支撑。同时依托研发中心,打造集产、学、研、旅等为一体的泾阳茯茶创业园,着力实现科技引领、示范带动、产业深度融合发展。

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探访茶企活动精彩瞬间:
走进有着300多年历史的泾阳裕兴重茯茶生产车间,茯茶醇厚甘甜的香味瞬间被嗅觉捕获。

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走进泾昌盛,将百年老字号发展成为集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业,以古艺新技传承并发展了金花普洱的工艺和文化。

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由高香公司制定的29项技术标准成为泾阳茯砖茶品性评级的圭臬。“天泰运”号人民茯茶从西北到珠江再到中亚腹地,从关中平原到京津冀再到长三角!

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在根社茯茶贾振的引领和讲解下,泾阳茯茶制作技艺传承馆,完整的仿古建筑群集泾阳四街、四十八巷于一体,让泾阳茯茶盛世历史再现。

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不到十年,易昌茗茯茶已经发展成为占地近1000余亩,集茯砖茶的生产、加工、销售、研发以及茶文化传播于一体的现代化综合企业。

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走进西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心参观。

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百富茯砖茶拥有“百富”“泾茯源”、“義聚隆”等茯茶宗源品牌,传承了在泾阳大地绝迹了大半个世纪的传统精湛手工工艺,具有很好的饮用价值和保健功效,为南北水土气候交融之结晶。

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泾阳县泾砖茶业,第五批国家级非物质文化遗产企业。国家地理标志保护产品企业,设有泾阳茯茶非遗传承馆。

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小茯茶,大产业。近年来,泾阳县积极响应“陕茶振兴”发展战略,紧紧围绕“传承历史文化、复兴茯茶产业”目标,着力打造“泾阳茯茶”区域公共品牌,加大泾阳茯茶品牌宣传推介,坚持规模化、品质化、集群化发展,努力将茯茶产业打造成为富民强县的支柱产业。先后被授予中国茯茶之源、全国茶业百强县、全国重点产茶县、全国茶业品牌建设十强县、“三茶统筹”先行县域等称号。“泾阳茯茶”被列入国家农产品地理标志登记产品、2021年第二批全国名特优新农产品名录、入选中欧地理标志协定保护名录,公共品牌价值达到10.21亿元。

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【图文编辑:赵薇丽】