谈及近期推出的雅客V汽水时,陈铧生用“向下扎根与向上生长”来概括品牌发展思路。

为什么选汽水?“无论对于行业还是雅客集团本身,汽水都是个有根的品类。汽水表面看是个舶来品,实际中国饮料行业的繁荣,起源于碳酸汽水大爆炸。上世纪80年代前后,几乎每一座城市都出现了自己的汽水厂,诞生了北京北冰洋、沈阳八王寺、天津山海关等等不同风味的品牌。十几年前,雅客推出的V9泡腾片实际上也是一种含气固态饮料。泡腾片放入水中,会产生大量的气泡进而生成一杯维生素水。这也是雅客V汽水的前身和根基。”陈铧生向食业家分析汽水赛道的产业机遇与雅客的长远布局。

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为什么选维生素果汁汽水?维生素是雅客的品牌基因之一,而雅客V汽水落子“维生素果汁汽水”细分赛道更是基于“真材实料”的多维考量。陈铧生表示:“我们一直坚持将真材实料与健康营养做到极致的原则,用技术升级实现产品口感与营养的双重创新。”

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食业家了解到,雅客V汽水将自身定义为“健康快乐水”,“健康快乐”在“真材实料”上的解决方案是:产品在添加维生素和果汁上,精选国内优质的果汁原料,同时克服技术难题,添加维生素、烟酰胺等微量元素,将健康元素充分赋能到产品中。

为了将“快乐”体验做到极致,雅客V汽水的含气技术已经突破了国际技术水平;在外观设计上更是从瓶型选择、超级符号打造以及GABA等内容物添加等方面,让消费者从看到、喝到,再到情绪体验,都能感受到“快乐因子”。

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为什么要长期做维生素果汁汽水?在被问及这个问题时,陈铧生笑了:“无论是家族传承还是品牌发展,我们向来秉承‘长期’二字。长期发展表面看是品牌和个人,实质要落到每个产品上。雅客在产品选择上非常慎重,无论是雅客V9维生素糖果还是维生素泡腾片,再到维生素果汁汽水,都是本着长期主义的态度在做。从产品定位到研发生产,从供应链资源筛选到技术顾问支持,再到渠道推广,无一不是将根扎到细节里,把事做到极致。”