塔畈茶事

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潜山 2023

从岳西到潜山,山路弯弯,离塔畈越来越近,茶园的味道也愈发的浓郁。山村的清晨,伴着山涧鸟鸣,拉开窗帘,太阳的光芒已经越过山脉和我迎面相对,柔和的光影,直叫人想拉近拥抱。简简单单的民宿,洗漱日用按需在公共区域内自由拿取,少了宾馆标准的配置模式,尽显山里人待客的满满诚意。

沿着山路开着车,想寻找昨日来时经过的茶园。可是塔畈乡的茶园太多了,公路两旁茶园比比皆是,一片连着一片,看着这片也像,再看看那片也感觉是的。一陇陇茶树沿着山体层层向上,翠绿的嫩芽立在茶树的枝叶上,微风过处,轻轻摇摆。人间四月天,最是一年出游的好时节,也就是这个季节,是塔畈茶农最忙的季节,烂漫山花时,村里几乎有劳动力都化身茶农,无暇观他处风景,因为在他们眼里,最美的风景就是这漫山遍野的茶园。

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塔畈乡总人口2.2万,现有茶园面积已经有2.4万亩,人均一亩茶,茶叶年产值过亿,是塔畈乡优势主导产业。进入四月,茶草采摘进入盛采期。最早采茶三月春分,这是最嫩最好的叶子,价格也最高。天刚蒙蒙亮,青黛色的茶园里就有身影在移动,那是第一波茶农已经上山了。山路边,随处可见停靠的两轮轻骑落在阳光里,人不知去向,那一定是在茶园里,茶深不知处,只闻欢愉声。带上一天的吃喝,做好防晒,自制的一个腰前布兜,两边缝上绳子,往腰间一横,往后利索地打个结,双手齐上,眼到手到,碎步前移,所到之处,一片片茶叶就轻巧地落入布兜中。一步步前移,是朝着幸福迈进,布兜里渐渐充满的是美好生活的希望。

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从清晨到黄昏,一个熟练的茶农大概能摘20斤,收茶草的价格随着时间的推移,每天不等。茶农们赶在天黑之前将新鲜的茶草送到茶厂,茶厂按照茶草的品相定价,双方达成以后就收下茶草分类摆放,出具领钱收据,等茶草采摘全部结束以后再一起结算。也有茶农和茶厂价格没谈拢,驮起自己的茶草去了别家,一个塔畈有大小几十家茶场,选择的机会多,竞争也就大,带来的是可观的经济效益和相对稳定的品质,精准锁定客源,全国各地的茶友因茶结缘于美丽的塔畈,一些客户都是多年追随一个茶场,一句“习惯了”,是对这里茶叶的认可,也是一场历久弥新的缘分的开始。

采茶最忙的季节,茶农中也有每年从外地赶来的,大都是塔畈周边的县城,一般过了清明就来,茶园的主人会提供食宿,一个月的采摘,大概能挣万元。茶农三五落在茶园里,手里飞快地忙着,唠嗑声也不停,说着昨天的收入和今天的采摘预期目标,浓重的方言听不清楚她们在讲什么,但是换欢乐的笑声在茶园里不绝于耳。置身于茶园里,被浓郁地茶香包裹着,这是来自大自然不需要调制的天然的茶香水,头调清香,中调醇浓,尾调悠长,弥漫整个塔畈乡。

路边求水,偶遇一位大爷在自家茶园里摘茶,孩子们过完年就出去打工了,就是老夫妻俩在家打理着几亩茶园,到了采茶的季节,人手显然不够,和老伴分开采摘。为了节约时间,早晨出门将电饭煲煮好饭,蒸好菜,中午抽时间急匆匆回家对付一口,然后接着干。大爷热情地领着我去了他家的老屋烧水沏茶,老屋的门虚掩着,一推就开,大爷拿起毛巾擦了擦手,边从水缸里舀水,边忙着跟跟我解释:这水是干净的,放心。山里人就是纯朴,对我们不设防,让我们在屋里歇会,他要去采茶。沸水入杯,茶叶上下翻腾,清香四溢。路边的豌豆花向阳而开,山里石缝里不时可见映山红开得热烈灿烂,这是来自塔畈人的热情,热情地去迎接每一位远道而来的客人。品一口茶,这是来自全国“一村一品”示范村镇彭河绿茶的味道。

临走时,忍不住摘了一点茶草,回来手工自制了一杯茶,呷一口,依然是塔畈绿茶的味道,唇齿留香.......

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图文 塔影横江 陶红

First Frost