清明节是我国的传统节日，清明节在仲春与暮春相交之时，所以清明节也叫踏青节。清明时节正值阳春四月，到处春意盎然，生机勃勃，在我们北方，过了清明节，天气才真正暖和起来。
清明节既是节气，又是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一。清明节是祭祖和扫墓的日子，有扫墓祭祖的习俗，人们在缅怀和祭拜先人的同时，也祈福家人健康平安，日子顺遂。
清明节，要吃3道福气菜，做2件开运事，忌做3事，祈福家人健康长寿，吉祥如意。
清明节吃3道福气菜
一、花甲豆腐汤
豆腐的寓意是“都有福气”，而且豆腐是高蛋白食品，搭配花甲做汤，既美味又有营养，经常食用有益于身体健康。
推荐做法：【花甲豆腐汤】
1.花甲用清水冲洗干净，豆腐切成小方块，葱、姜、韭菜各少许，分别切碎。
2.锅中倒入食用油，放入葱和姜炒出香味，放入豆腐煸炒1分钟。
3.锅中加入适量清水，大火烧开后，放入花甲，煮2分钟。
4.加入少许食盐、韭菜末、芝麻油，即可出锅。这道汤豆腐嫩滑，花甲鲜美，汤汁清淡美味，适合春天食用。
二、烤鸡
吃鸡的寓意是大吉大利。在过去，清明祭拜要带一些荤菜，有条件的人家，都喜欢带着一整只的烧鸡或者烤鸡。旧时的习俗，现在演变成清明要吃鸡，预示吉祥富贵，生活如意。
像我们上班族，比较忙，清明假日是很难得的闲暇时光，可以去烧腊店买一只烤鸡，一家人美美地吃起来，吉祥如意又美味，还不用太忙活。
三、生菜包
生菜是一种吉祥菜，生菜和“生财”是谐音，吃生菜寓意“发财”，财运旺盛，日子富足。
推荐做法：【生财包】
1.准备生菜一棵，选择干净完整的大叶子，洗净备用。
2.胡萝卜、土豆分别洗净去皮，切成细丝。火腿切成丝，金针菇去根洗净。
3.把土豆丝、胡萝卜丝、金针菇，分别在开水中焯水2分钟后捞出。
4.锅中倒入食用油，放入葱花炒出香味，把胡萝卜、土豆丝、火腿，金针菇放入锅中，加入食盐，爆炒2分钟，加少许味精炒匀后，停火。
5.生菜叶子铺在盘子里，把炒好的食材放入叶子中间，用生菜叶把食材卷成菜包，即可食用。生菜包清新素淡又美味，春天食用润燥养肺，有益于身体健康。
清明节做2事
1.春游踏青
清明开始气温升高，到处花红柳绿，风景宜人。这时节，家人结伴出游，踏青赏春，令人心情愉快，有益于身心健康。
家中老人常说，清明踏青，能把霉运和晦气踏掉，以后的日子顺心如意，福气多多。
2.体育健身活动
在过去，人们认为寒食节不宜动烟火，要吃一些生冷食物，所以这时候要多运动，使身体散发热量，对身体健康有好处。
过去人们喜欢在清明时节，举行蹴鞠等体育活动，这个习俗流传至今，深受人们的喜爱。
清明时节，可以参加登山，跑步，踢球等健身运动，提升人体的阳气，使身体更健康。
清明节3禁忌
1.不宜拜访老人
清明节，不宜探亲访友，尤其不要在这天去探望老人，以免给人一种不吉利，不被尊重的感觉。
2.不宜出远门
过去，人们认为清明节期间，阴气较重，不宜出远门，出远门容易招惹是非，不吉利。
3.不宜在人多拥挤的地方久留
春天是各种传染病高发的季节，建议大家到野外空气好的地方游玩，不要在人多拥挤的地方逗留，而且一定要戴好口罩。
明日清明，别忘记吃3道福气菜，2做3不做，祈福纳祥，家人平安长寿，日子红火，生活美满。