有一次，记者问徐少强：“和周星驰拍戏是什么感觉啊？"徐少强笑着回答：“跟周星驰拍那个苏乞儿时，有一场戏我身上装了60多个爆破，彭，彭一直爆，他就在那边哈哈大笑，但是他是真的笑，不是演戏，因为他觉得好玩，可是我爆的那么辛苦。”
话虽这么说，可徐少强对于周星驰却打心里充满感激，原因且听小编细细道来！
1950年出生的徐少强1967年凭电影《独臂刀》而正式出道，那年他才17岁，此前曾在股票市场当会计，后来才考入邵氏公司，接受演艺培训！其后有十一年总在跑龙套，演配角，但参演的都是动作片，一直到1979年，他因主演了当时香港丽的电视剧《天蚕变》的云飞扬而爆红成名，云飞扬是一名大侠，英俊潇洒，武功高强，至今仍是中国香港最令人难忘的十大银幕形象！
但正当红的他却因为待遇片酬问题与丽的电视产生分歧，无法谈拢，最后丽的电视与他解约，另找他人继续演云飞扬，徐少强成了演员个体户！
离开了平台的协助，个人的力量总是有限的，徐少强此后十年基本在演小配角或无戏可拍！十分艰难！
一直到1992年，周星驰筹拍《武状元苏乞儿》，认为徐少强很适
合演赵无极，打电话向他发出邀请，徐少强当然求之不得，兴致勃勃前来参演！此时的周星驰己是如日中天的喜剧搞笑大明星！
徐少强与周星驰结识于电视台时代，那时的徐少强比周星驰混得好，曾请过一次籍籍无名的周星驰去喝酒跳舞！这令周星驰对他难以忘怀！所以有好角色便想到他！
徐少强在《武状元苏乞儿》中演的是大反派赵无极，虽然是配角，但武功高强，戏份很多，很出彩，为求生动逼真，在拍与周星驰终极对决那场戏时，徐少强的身上被装上了六十几个爆破，周星驰向他打了十七掌，掌落掌起之间他身上的爆破爆炸了，逼真但很危险，一次爆作还震伤不远处十几个人，徐少强身上也中了三个弹片，十分惊险狼狈！气氛紧张，可现场却突然传来不合时宜的哈哈大笑声，大家一看，大笑者是周星驰也，他觉得十分好玩，情不自禁大笑起来！当然徐少强知道周星驰生性贪玩，并不怪责他把快乐建筑于别人的痛苦之上！
徐少强因“赵无极＂一角而再度翻红，人称黄金大配角，之后戏约不断，接拍了《红粉金刚》、《新天龙八部之天山童姥》等剧！
多年后在节目中谈起周星驰，徐少强对他充满感激，认为正是星爷找他来饰“赵无极"一角，他找到了在影视剧中自己的新位置，迎来新的艺术之春！
今年72岁的徐少强至今仍活跃在银幕上，近日，他在国产悬疑恐怖片《不老山异事》中饰演暴毙的李老爷府中的胡管家胡之洗，据说他心中藏着一个李家的重大秘密！徐少强不仅自己参演，儿子徐伟栋也一起来了，在剧中演吊儿郎当的公子哥何雀华！徐伟栋是徐少强与雪梨（米雪之妹）所生！
徐少强对电影是真的热爱了，入行50多年来仍不言退，精神可嘉！至今身上仍留着与周星驰拍苏乞儿时爆炸的三个弹片没取出！
人世间没有一行是容易的，要想取得实打实的成绩必须付出艰辛努力，影视行业如此，社会上各行各业也一样！