不合理的饮食习惯可能会导致很多慢性疾病，而且这些慢性疾病往往难以彻底治愈，尤其是很多心脑血管疾病致残率特别高，对患者的生活质量也会产生影响。近年来，心脑血管疾病的发病率越来越高，更可怕的是，这种疾病逐渐呈现出年轻化的趋势，不得不引起我们的重视。防治心脑血管疾病，了解一下这些饮食习惯很重要。
少吃高脂肪、高热量的食物
限制饱和脂肪酸、胆固醇，清淡饮食有利于高血压防治，而过量油腻饮食，不仅可致消化不良，还可令气血流通失常，甚至导致卒中、猝死。动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、内脏、黄油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
增加蛋白质摄入
常吃奶类、豆类及其制品，奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。
减少碳水摄入
适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。鲜果和蔬菜中的维生素C、无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
餐桌上加条鱼
鱼类脂肪含量低，富含亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸，有利于心脏健康。所以，建议心脑血管患者调整肉类结构，适当增加鱼类等优质蛋白的水产品，如每周增加1-2餐海产品的菜肴。
餐后一杯茶
茶叶中含有茶多酚，是茶叶中多酚类物质的总称，也是茶叶中有药理和保健功能的主要成分之一。适当的饮茶能较全面地调整血脂尤其是降低血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量，升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)，因此起到降低血脂的作用。