听说独头村有背冰，而且观看不收费，这让摄影师多少有些意外。这几年，每逢春节期间，很多传统的民俗活动都进了景区，要想看，就得掏钱买门票，再也没有以前在村里、街头酣畅淋漓表演，人们肆无忌惮观看的场景。所以，有些意外又有些兴奋的摄影师赶紧电话联系朋友，然后一起驱车赶往位于黄河边的独头村。
传说，独头村原名叫秃头村，是杨玉环的故里，后来玉环入宫，被唐玄宗封为贵妃，秃头村才改了名。独头村不大，只有两百多口人，而它南侧的邻居长旺村却是个千口人的大村。现在，长旺村比独头村的名气更大，因为“背冰”这项奇特的民俗活动就发源于长旺村一带。
半个小时后，我们赶到了独头村，经过打听，知道背冰表演是在贵妃故里前的广场进行，于是又驱车来到广场。广场有院墙围着，大门口有专人提示进入者佩戴口罩，让人感受到组织者的细心，顿时放心不少。
在广场一角，七八名穿着艳丽服装的女子正在整理背在身上的花束，她们是为背冰做陪衬的“背花锣鼓”表演者。背花锣鼓也是当地非常有特色的民俗项目，又被称为“撇锣”。表演时，表演者将“S”状且装饰有鲜艳花束和圆镜子点缀的“锣鼓背子”绑在后腰，把一面大锣挂在花束下方的挂钩上，然后左手抓锣沿，右手“撇”锤，上下撇敲，声音清脆悦耳又铿锵有力。
听说背冰的汉子也在一处房间内换服装做准备，我们开始绕着广场观察，打算拍摄一些表演之外的镜头，这是我们长期养成的习惯，相机在手，人机不得闲着。此时，组织者已经用绳子围出了一个表演区域，一些来自四邻八乡的乡亲们穿着厚厚的棉衣，开始坐在自带的板凳上等待。
背冰，也叫背冰亮膘，是男人们在数九寒天，身背冰块，展示彪悍和不畏严寒、勇往直前的传统活动，已有一百多年的历史，既奇特又震撼，还有一定的激励作用，深受民众喜爱，2011年成为国家级非遗项目。
等待不久，10几名精壮的汉子身穿红色短裤，头裹或红或黄色的纱巾，脚穿着拖鞋，说说笑笑地从一处房间里鱼贯而出，丝毫不惧早晨还在下雪的寒冷天气。他们中间，一位大哥在一名男子的帮扶下，扛着一根长约3米、重达百斤的大檩条，稳健地往队伍的前面走去。看来，背冰表演就要开始了，因为这个木檩是面大旗，扛着它走在队伍最前列的人，也就是整个背冰队伍的领队。
看到领队归位，两名年轻的女子将一面书写着“天下背冰第一村长旺村”的横幅高高撑起，向人们昭示着这支队伍的来历正宗，而背冰汉子和表演背花锣鼓的大姐们也站列好，就等锣鼓一响，开始正式表演。
据《永济县志》记载，相传背冰起源于19世纪50年代。当时的一个寒冬，太平天国军北征攻打黄河上的茅津渡口，清军为了拦截，就强拆民房准备架设火墙。天平军里有个名叫相福禄的部将是长旺村人，他见清军架火阻拦，就想了一计。太平军将士按照他的计谋，到黄河里凿冰块，然后背着冰块灭火破城，果然破了火墙，取得了胜利。
后来，相福禄解甲归田，为了纪念太平军将士的英勇，在春节、元宵节闹社火时，组织当地民众编创了“背冰”节目反映当时的攻城场景，背冰活动从此开始流传。
背冰作为一项热闹的民俗社火活动，表演者除了穿短裤身背厚厚的冰块，手中还要拿着铜锣，跟着队伍中的大鼓鼓点，边走边敲。顿时，鼓声咚咚，锣音锵锵，汉子们昂首挺胸，在寒风中一副不屈的姿态，让观者心中惊惧。
据有关资料显示，背冰的锣鼓是有一套完整的乐谱的，用来展现下河、破冰、匍匐前进、刀枪不入等场景，形式虽然不复杂，但却十分独特，展现了一种阳刚之美和无畏气质。
在长旺村，成年的男子以能够参加到背冰的队伍而自傲。如果一生中没有在寒冬背过冰，没有外出表演过，那是会被人耻笑的，所以每次背冰，队伍中都有不同年龄的汉子。背冰途中，有时为了增加不怕严寒的表演效果，还会有人将冷水往背冰队伍中泼洒。冷水落在赤裸的肌肤上，刺骨般难受，但每一个背冰人都不会退缩下场，而是脸露笑容坦然应对。
“这两三年，背冰表演少多了，阵势也小多了。以前，每到正月十五民俗大汇演，背冰的队伍都是几十个人，在城里的大街上表演，那气势特别震慑人。这两年不举办民俗活动了，也就见不到了。”一位围观的6旬老人介绍，他作为独头村人，以前经常去长旺村看社火，每次都能遇到背冰，面对赤裸的汉子，他满眼都是敬佩，“每次表演，都在一个小时以上，就穿个短裤，大冬天的，一般人根本受不了啊，得服人家身体好！”
沿着绳子圈定的区域，汉子们连着表演了两圈，也就基本结束了。在这期间，摄影师发现，领头的扛木檩的男子是表演者中最累的，需要走一段路，然后放下木檩歇一歇。要知道，这根木檩可是重达百斤，一般人连扛都扛不起来，何况人家要扛着走路呢。
活动结束时，摄影师向一名工作人员打听，汉子们在这么冷的天气下表演，组织者有没有给一点补助呢？“没有，啥都没有给，他们就是义务表演，而且已经连续表演了好几天了。”工作人员介绍，以前，长旺村和独头村分属不同的村委会，从今年开始，独头村并到了长旺村，“都是一个村了，还要啥补助呀！”听了介绍，摄影师不禁感叹，这些汉子们不仅体格彪悍、意志坚强，还阔达、豪放，不愧是无所畏惧的黄河男儿啊。