有一种食物，让人又爱又恨。吃不到时会想念，吃完了又嫌弃。这么具有标志性的食物，当然非螺蛳粉莫属了。
在螺蛳粉爱好者眼里，这是一种神奇的美食：闻着臭，吃着香，一嗦入魂。正宗螺蛳粉，真的越“臭”越好吃吗？
柳州当地的螺蛳粉，并不是很臭，更多的是酸香。所谓的臭味来自大头笋，用土法腌制半个月左右，会发酵出一股酸鲜味。
好吃的螺蛳粉大同小异，正宗酸笋百里挑一。如果你和团长一样，喜欢吃螺蛳粉，推荐你尝尝：小柒螺蛳粉。
团长经常在各大美食平台，看到关于小柒螺蛳粉的推荐：正宗传统味道，27年老店，柳州人念念不忘的家乡味。
偶遇这家小店的时候，团长非常惊喜，想不到南阳也有“小柒螺蛳粉”。不大的透明操作间，案板上摆放着各种配菜。
店老板是80后，螺蛳粉的狂热爱好者。经常去柳州出差，必吃“小柒螺蛳粉”。无数次跟亲戚朋友说：小柒螺蛳粉，吃一次就忘不了。
有人说他吹牛，螺蛳粉的味道都差不多，能有多好吃？店老板为了证明自己说的是实话，专门去柳州小柒螺蛳粉总店拜师学艺。
学成之后就开了一家小店，邀请众多亲戚朋友品尝。用一碗纯正的柳州传统美味，印证自己对小柒螺蛳粉的钟爱。
固执的人，一旦认真起来，就能创造奇迹。1:1还原柳州老店“小柒螺蛳粉”的原汁原味，严格遵循老三样：豆奶、鸭脚、螺蛳粉。
传统的柳州螺蛳粉，虽然配菜繁多，但是很有讲究。每一样配菜都有独特口感，一碗粉，能吃出来多种不同的味道。
不加酸笋的螺蛳粉，不完整；不喝汤的螺蛳粉，没有灵魂。最后一勺卤水，是小柒螺蛳粉的独门绝技！
小柒螺蛳粉
原汁原味的小柒螺蛳粉，南阳人会不会吃不惯？店老板坚定的说：真正喜欢螺蛳粉的人，吃的就是正宗柳州味儿。
过分的描述就是夸大事实，如果让团长描述这碗螺蛳粉，只用十八个字：辣味刚刚好，酸香很开胃，汤浓粉滑，回味香醇。
先喝一口汤，再吃一口浸透汤汁的腐竹，酸、辣、鲜、香、醇...瞬间满足味蕾。这个时候再去吃螺蛳粉，更过瘾！
一碗好吃的螺蛳粉，只能解馋，不能饱腹？！那是配菜加的不够多。小柒家的卤味也是一绝，标准的柳州传统味道。
广西腊肠、狮子头、豆腐泡、鸭掌、鸭胗、猪小肚、豆腐干.....喜欢吃啥就加啥。来一碗豪华螺蛳粉，吃到肚肚圆。
吃小柒螺蛳粉，一定要尝尝：网红炸蛋。之所以叫这个名字，是因为卖的太火爆了，几乎人人必点，每碗都要加。
原本焦香蓬松的炸鸡蛋，在汤汁里泡几分钟，马上变的软香味美。一口吃下去，汤汁四溢，香辣够味。
干拌螺蛳粉
干拌螺蛳粉，鲜香爽口，吃的时候可以加汤，秒变汤粉。一碗粉，两种吃法，美滋滋~
螺蛳粉的鲜汤换成螺蛳卤水，成就了不一样的干拌螺蛳粉。很多吃货说：干拌螺蛳粉，独爱小柒！
螺蛳粉火锅
本来以为，螺蛳粉已经是真香界的极限。万万没想到，竟然还整出了螺蛳粉火锅！吃货们可以冲了！
刚端上桌，螺蛳粉特有的香味，扑面而来。就是这个让人欲罢不能的味儿，吃完还想吃，咋也吃不够！
随着汤底的沸腾，鲜中带辣，辣中带香的味道，非常馋人。隔着屏幕，就能感受到螺蛳粉的专属酸爽~
吃螺蛳粉火锅，强烈推荐大家尝尝：秘制猪肺，软香脆爽，一口爆汁。尤其是配着螺蛳粉一起吃，得劲哩很！
小柒螺蛳粉
小店面积不大，收拾的很干净。一到饭点，店内外都有很多客人，想吃的小伙伴要趁早！
小柒螺蛳粉
地址：新华路纺织站门口，路北公交站牌处（丹尼斯对面）