减肥的小伙伴，应该都听过“超级食物”一词。
这类食物的某种营养价值高于一般食物，并且有帮助预防多种疾病的功效。如牛油果、鹰嘴豆、藜麦.....
在很多人眼中，它们就是食物里的超级英雄，与一般食物相比，价格也更贵一些。
因此，很多减肥的小伙伴对它们就有一种爱而不得的感觉，加上减肥博主晒出的减脂餐总是少不了它们，“超级食物”也就更“超级”、更“明星”了。
虽然“高价明星食物”确实富含各种营养，但它们并不是唯一可以提供这些营养的食物，很多价格亲民的“平民食物”也能提供与之相同水平的营养！
牛油果又名鳄梨，虽然它的脂肪总量不低，但脂肪比例是很健康的，多为不饱和脂肪酸。
此外，牛油果的钾含量也相当高，膳食纤维比许多粗粮也高，为此经常出现在你关注的减肥博主的减脂餐中。
然而，由于牛油果主要靠进口，价格也相对昂贵， 我们大可不必为了上述提到的营养而特意去买（家里有矿的，自动忽略）。
他的平替-煮花生，从营养成分上看，完全可以与之媲美。
煮花生其不饱和脂肪酸含量也很高，蛋白质、铁、膳食纤维等营养素的含量甚至高于牛油果。
但煮花生水分含量低，因此热量要比牛油果高一些，吃时一定要控制好量，每天一小把即可。也不要选加了很多盐和调味品的煮花生，以免盐摄入量超标。
鹰嘴豆在健身圈作为“明星食物”火了很久，它对减肥好处就不多说了。
也为此有一些商家把它宣传为“健身减脂”必备零食，一小袋即食鹰嘴豆的价格都要十几元甚至几十元。
其实鹰嘴豆的营养成分并没有那么优秀，我们的毛豆反而营养更胜一筹。
毛豆的蛋白质、单不饱和脂肪酸、铁、钾、镁等营养素含量更高，热量更低，且蛋白质为优质蛋白质，价格也非常亲民。
因此，自己在家煮一锅毛豆，健身之后作为零食也非常经济实惠。
藜麦实际上是一种草本植物的种子，成分和全谷物接近，是南美洲安第斯山区的传统主食。
藜麦含有优质的蛋白质、丰富的膳食纤维、钾、镁等营养成分，在最近几年作为减肥主食备受推崇。
但是，考虑总体营养和价格之后，与藜麦相比，燕麦和杂豆的性价比更高。
作为一种全麦谷物，燕麦其实也是健身界的红人，只不过这几年藜麦的风头更胜一筹。
从营养价值出发，燕麦的蛋白质和膳食纤维含量也都不低，也是优秀的高磷、高钾、高镁食物，很适合减重、三高人群。