今天早上又有小伙拌问题牛奶和豆浆的问题,今天我们就来科普一下,减肥的时候我该喝牛奶OR豆浆?哪个更好一点?如果对牛奶过敏怎么办?

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从营养角度来看

牛奶的补钙效果会更好一些,牛奶中的钙磷比例比较合适,还含有乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,现在天气转凉,早上喝1杯温牛奶是不错的选择,如果睡眠不太好的,可以睡前1小时喝杯温牛奶,还有助于睡眠呢。

豆浆中的含糖量比牛奶低,也更适宜减肥人群,同时豆浆还含有大豆异黄酮,可以调节女性的雌激素,有利于卵巢的保养,让皮肤更光泽亮丽。

从蛋白质含量来看

两者蛋白质含量差不多,牛奶和豆浆中所含的蛋白质均为优质蛋白,易被人体吸收、利用。两者蛋白质含量和吸收率差别不大,而且都含有人体必需的9种氨基酸。

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哪个更好呢?

从人体需要的营养来说,不同食物提供的营养不同,没有好坏之分!单一的食物吃多了不好,吃少了不够,营养均衡最重要!

所以,我的建议是:如果对牛奶(乳糖)过敏,选择豆浆是不错的选择,如果不存在过敏的情况,那么两者换着喝,效果营养加倍。