秋季吃肉不如喝汤，鱼汤鸡汤比不上这汤，滋补润燥，让你轻松过秋

秋季进补，吃啥肉都不如喝这汤，满满营养，汤汁浓郁，闻着都香！

天气转凉就更想喝一些汤类，可能身体也是需要储存一些热量来抵御寒冷的吧。各地汤品那是数不胜数的，种类繁多，各有各的特色。最近发现猪肉价格下降了，这可是大家伙们的福利了，还记得前段时间猪肉涨到几十元一斤的时候，可真真不敢吃过瘾，现在猪肉一斤十几元上下，人人都可以大吃特吃啦！

现在猪肉价格实惠，就连带猪筒骨价格也是很诱人，作为广东人都是很喜欢喝汤的，最爱猪筒骨汤。猪筒骨整体油脂较丰富，不论是搭胡萝卜、玉米、虫草花或者薏米豆仁都是非常不错的，汤汁十分浓郁可口，老少皆宜，经常和猪筒骨汤可以及时给身体做出能量的补给。

秋天是喝汤的季节，这个阶段多喝汤品，可以让人保持活力。选择汤品时尽量不要过于油腻，这里给大家分享一道秋冬季上桌频率很高的汤品，山药猪筒骨汤。家里老少都爱喝，久喝不腻，越喝越想喝。

我习惯用砂锅煲汤，煲好的汤汁色白味香，闻一闻就想喝。简单的做法，丰富的营养，超级推荐！！

【山药猪筒骨汤】

步骤：

1、锅中放入适量清水，少许姜片，开火，最后放入猪筒骨进行焯水。

2、焯好的猪筒骨捞出来，用冷水清洗干净然后沥干水分（冷热交替可以充分锁住猪筒骨的水分营养）。

3、山药削皮，切成3cm左右的小段；姜片3小片；枸杞一小把，洗干净备用

4、把猪筒骨、山药、姜片以及枸杞放入加入适量清水的砂锅中，开大火，煮至沸腾，撇去泡沫，转小火慢炖40分钟左右。

5、加入适量食盐和香菜调味，即可出锅！！

小提示：

猪筒骨一定要冷水下锅焯水，这样能够确保营养成分不流失，杂质也可以清洗干净，煮出来的汤减少腥味。

喜欢喝汤的小伙伴们，可以在下方评论区讨论交流哦！！

感谢你的观看，我是晨末，喜欢的话我的文章，请评论点赞和关注哦，希望每天可以给你带来更多的美食吃法和做法！
-原创文章，禁止搬运、抄袭！