案例：赵阿姨是一个地道的东北人，今年48岁，是她们那边街道办事处的一名工作人员，为人非常，热情直爽，经常帮助周围的居民解决各种生活琐事。这个月初的时候，赵阿姨经常觉得明明没那么忙，可是身体却总是乏得很，刚开始赵阿姨以为是晚上休息不好导致的，还买了一些安神的药，睡眠的质量改善了之后，并没有缓解白天赵阿姨的疲劳。身体越发虚弱的赵阿姨心想还是趁早去医院看看吧，于是来到医院做了个全面的检查。
检查结果出来之后，显示赵阿姨的转氨酶指标已经达到了380，接近400了。而且肝脏的组织已经出现了硬化，医生诊断结果是肝硬化。赵阿姨看着这样的诊断结果，很诧异，但既然已经是这样的结果了，就决定按照医生的嘱咐，积极配合治疗。在配合治疗的同时，赵阿姨的同事告诉她，喝小米粥对肝脏有好处，可以多喝一些，促进治疗。
在配合医生治疗了三个月之后，赵阿姨按照医生的嘱咐，到医院进行复查，本以为自己兢兢业业地“养肝”三个月，转氨酶的数值应该能够降下来，但是检查的结果显示，转氨酶的数值不仅没有下降，然而有小幅度的升高。这个结果连医生都觉得不可思议，连忙询问赵阿姨的饮食。一问才知道原来跟赵阿姨每天都喝的小米粥有关系。
其实小米粥含有丰富的蛋白质和粗纤维确实有一定的养肝效果，赵阿姨的小米存在问题。赵阿姨一家原本是不怎么吃小米的，年前单位发的小米放了很久了，一直没吃，已经发生了一定程度的变质，赵阿姨听说喝小米粥养胃，于是找出来给熬成了粥，这才导致转氨酶的升高。如果继续食用这些变质的小米，很可能加重病情。
养肝不能盲目，肝胆科医生：若想正确肝脏，稳定肝脏健康，这2种粗粮一定要远离
1.变质粗粮
粗粮比起精制粮食含有更多的维生素和膳食纤维，非常适合日常食用。不过由于粗粮的种类多，保存周期不同，变质之后不易察觉，很容易误食，所以当家里的粗粮外观或气味发生了改变一定就不要食用了。变质的粮食中含有大量的黄曲霉毒素，对肝脏的损伤非常大。
2.高糖粗粮
粗粮是一个很广泛的概念，粗粮虽好，但不是所有的粗粮都可以无节制的食用。像红薯，南瓜等含糖量很高的粗粮就要控制摄入量。糖分摄入过高，不仅不能起到养肝的效果，还会增加肝脏的负担。
肝脏的养护不仅仅依靠饮食，还要配合适当地运动。
运动能够加速我们身体的新陈代谢，加速糖分和脂肪的消耗，能够减轻肝脏的负担。日常多做一些有氧运动，如快步走40分钟，慢跑30分钟等等，都能很好的消耗身体内多余的能量。
结束语：
每个人都希望能够拥有健康的身体，但是养生不能盲目，一定要跟着对的人做对的事，才能达到预期的效果，所以，当我们听到什么“好方法”的时候，一定要第一时间跟我们的医生沟通一下，这个方法是否正确。