秋季易犯困，别忘多喝这汤，营养好消化，暖胃养胃，安稳度过秋天

打开UC浏览器 查看更多精彩图片打开UC浏览器 查看更多精彩图片九月以来，老公一直吵着吃肉喝汤，肉类现在价格很贵，很多素汤营养价值也很高，早上购买一根白萝卜，新鲜菌菇和青豆，用来煮一款平民的素汤，喝起来暖和和，肠胃舒服了，营养好消化。很多人不会煮这款白萝卜青豆菌菇汤，我们详细看具体的做法吧。秋季易犯困，别忘多喝这汤，营养好消化，暖胃养胃，安稳度过秋天。打开UC浏览器 查看更多精彩图片烹饪小技巧：需要选购好白萝卜，菌菇和青豆，菌菇一定要清香干净，掌握这款白萝卜汤的制作技巧，难度适中。打开UC浏览器 查看更多精彩图片步骤3：锅底预热一小会儿，加上一些猪油，加上葱段和生姜丝，快速翻炒几下，下一些菌菇丁煸炒片刻，炒出菌菇的香味。打开UC浏览器 查看更多精彩图片步骤4：加上一些白萝卜丁煸炒，倒入两大碗清水，盖上锅盖将其煮开，青豆去掉外壳洗净备用。打开UC浏览器 查看更多精彩图片步骤6：让菌菇的鲜味煮在汤里，加上一些鸡精，少许白胡椒粉，滴入一些香油，加上水淀粉搅拌几下，小火煮2分钟左右。打开UC浏览器 查看更多精彩图片打开UC浏览器 查看更多精彩图片烹饪小技巧：白萝卜青豆菌菇汤是一款秋日营养鲜汤，菌菇不能够直接下锅煮，需要切除掉菌菇根部，还要用热水焯烫处理，去掉菌菇的异味，一定要控干水分。这道鲜汤做法不难，需要用猪油炒香菇块，后加上白萝卜丁煸炒，加上清水煮开，后调到小火继续煮，中途加上青豆，最后给白萝卜汤调味，出锅。

秋季之后，转眼间就凉爽了起来，这个时候秋季容易燥热，虽然没有暑热的闷热，很容易影响心情，脾气也非常急躁，白天还特别容易犯困，晚上又很难睡得着，一定要调整好心态，加强运动，在饮食上也要注意。秋季特别容易失眠犯困，一定别错过喝这汤——白萝卜青豆菌菇汤，菌菇有很多品种，今天选用秀珍菇，鲜味十足，营养价值不低，多喝增强身体免疫能力，安稳度过秋天。

【白萝卜青豆菌菇汤的食谱解析】

食材选购：选购80克秀珍菇（其实也可以选择鲜香菇和蘑菇），选购一个个头适中的白萝卜，味道鲜适量，食盐适量，白胡椒粉少许，青豆100克左右，水淀粉少许，清水足量，鸡精少许，猪油若干，鸡精少许，葱2根，其他调味品。

步骤1：准备好一些材料，将白萝卜清洗干净，削掉白萝卜皮，白萝卜切成若干小块，一些小葱切好，生姜洗净切成若干细丝备用。

步骤2：将秀珍菇根部切除，菌菇用盐水浸泡，另外起锅煮一些清水煮沸，菌菇焯烫后捞出，切成小块备用。

步骤5：等待白萝卜煮到变软，加上若干青豆煮一煮，然后调到小火继续煮，放入少许食盐来调味。

步骤7：出锅前加上葱段，这道低脂健康，汤汁美味的白萝卜青豆菌菇汤做好了。

白萝卜和此物是绝配，汤汁特别鲜美，让身体暖和和，增强抵抗力，咳嗽不咳，这样秋季一定别错过。你们学会这道白萝卜青豆菌菇汤的正确做法？