这一趟的荆州之行，我们真的是来对了。
因为沉迷三国故事以及金庸先生的武侠剧，我很早的时候就对“出镜率”非常高的荆州，充满着向往。
我知道，现实里的荆州自然是会有落差的，可还是愿意亲自去探索一番。哪怕和脑海中的形象有诸多不一，也算是“绝知此事要躬行”的代价了。
如今的荆州，下辖有两个区，分别是荆州区以及沙市区。
有人说，荆州看人文，沙市吃美食。虽然未免有点言过其实了，但也有一定的道理。对于初来乍到的外地游客而言，还是值得参考一下的。
除了以上的两个区以外，荆州还管辖有石首、洪湖、监利、松滋、公安和江陵等县市。这次到荆州来，由于我们的时间有限，也只是在荆沙二区活动，其他几座县市倒还没有去过，或许日后可以安排。
之前和大家分享过荆州的一些人文景观，而荆州当地的美食，其实也是一张锃亮的旅游名片。
都说武汉小吃多，可我觉得荆州的小吃可是一点也不输武汉。
在那几天里，我们根据网友们提供的线索，吃到了不少回味无穷的食物。在此我也愿和大家分享一二，不只是为了能够重温当时的滋味，再者也算是为后来者提供一点小攻略，让大家在荆州游玩时，能够省一点心力，这也算是一种美德了吧。
大连面
连面是荆州的传统面食，也是“名不符实”的地道美食。提到大连面，你是不是会第一时间想到那东北的大连？
其实，大连面和大连一点关系都没有，因为你的断句出了问题。正确的叫法应该是“大，连面”。除了大连面，还有中连面呢，至于小连面嘛，据我所知是没有的。可能分量太小，对于爱吃面的人来说，当然不及一碗大连面来得过瘾吧。
我本身对面食的兴趣其实并不是很大，可就吃了一回这种面，愣是爱上了吃面，从此已念念不忘。
财鱼面
“财鱼”这个名字是真的好听，寓意甚好，不过知道的人可能不多。财鱼，也就是我们俗称的黑鱼，营养价值高，健脾益胃，非常滋补。
“过早”，的确是在荆州不可缺少的一项日常活动。我也学会了每天早上起来后，满怀期待地出门去觅食，毕竟一日之计在于晨，长夜过后的第一顿，是相当重要的。
我去的这家财鱼面馆，就在古城的张居正街上，还是十分好找的。一碗十块钱的财鱼面，份量够大，食材够丰盛，这样的物价实在叫人欢喜。如果我说荆州真的很适合生活，应该没人会有异议吧。
圆豆泡糯米
圆豆，也叫“元豆”，更广为人知的名字是“豌豆”。
荆州人是真的热爱糯米，可能地处江汉平原，土地肥沃，糯米的产量也是要高出许多的吧。一方水土养一方人，荆州的民众自然也爱上了这种食物。
我平时也比较喜欢用汤泡着饭吃，虽说总有人说这样对胃不好，我倒是觉得只要多注意一下，细嚼慢咽，应该也还好吧。瞧见了这元豆泡糯米，食欲一下子就上来了。
这道菜的精华，就在于那高汤里。汤汁的味道越好，吃起来就越香，像极了广告语里的那句“肉香和米香在唇齿间热吻”。
糯米包油条
糯米的吃法，真的是包罗万有。“糯米包油条”也是其中很受欢迎的一种形式，在荆州，一般是当作早饭。其实在我们广东，也是有类似的小吃，只是我们并不叫这个名字，而是称之为“粢饭”。
在大赛巷的一个流动小摊上，我无意间发现了这种已少见于大街小巷的小吃，赶紧买了一个来试试。菜是可以随意添加的，非常丰富，摊主麻利地将食材活动于双手之中，不消一会，一个肥肥胖胖的糯米包油条就诞生了。
五块钱一个，你就说值不值。
矮子馅饼
“矮子馅饼”应该是湖北荆门的特色小吃，还是当地的“非物质文化遗产”呢，这可是相当高的一个赞誉呀。
我们这一趟并没有到荆门去，不过在荆州的“大赛巷小吃街”，我倒是发现了其开在这里的一家门店。
馅饼的口味有好多种，能满足不同人群的口味需求，像红枣、红糖、板栗、肉松等口味受众面还是蛮广的。新鲜出炉的馅饼，整齐地排列出透明的橱窗中，等待着食客的挑选。
我买了几个咸蛋黄口味的来尝试一下，不试不知道，一试就爱上了这种馅饼的味道。
它不会太干太腻，加上咸蛋黄的香气能够很好地融进馅饼中。吃完后，第二天我们又专门过来买了一些，吃了个够。
锅盔
准确来说，锅盔并不算是荆州特有的小吃。在陕西关中地区，以及湖北的很多地区，都能看到其身影。
不过，有一个名字，你一定听说过，就是“公安锅盔”。这里的“公安”，和警察蜀黍没有什么关系，指的是荆州下辖的公安县。
既然公安锅盔已名声大噪，来到了荆州，理应也要尝尝当地的味道。
在五一路，有一家卖锅盔的小门店，锅盔是现点现做的，光是这一点就叫人格外放心。我们要了一张梅菜扣肉口味的，也才5块钱，果真物价喜人呀。
以后有机会去公安县，必须得尝尝那里的锅盔，看看到底有怎样的不一样。
我所举例的，只是冰山一角，荆州的美食可远要丰富得多，若不在此生活多年，恐怕是难以穷尽的。也正因如此，日后再来荆州，那便有了理由。
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