8月29日（周日）
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8月28日，是恢复堂食首个周末，记者跟随市、区两级市场监管部门执法人员对山阳区、解放区部分餐饮门店进行监督检查。
当日10时40分，在位于长恩路的广东阿钟猪肚鸡餐饮门店门口，玻璃门内的桌子上摆放着登记表、酒精消毒剂等，门口地面上铺设着黄色一米线十分醒目。“对每一位进门顾客，我们都要进行体温检测，并要求顾客出示健康码，只有体温正常并拥有‘绿码’才可以进入饭店。”该店店长张菲说。
在餐饮门店内，山阳区市场监管局执法人员正在检查该店返岗员工的健康台账，仔细查看返岗员工每日体温检测情况，并进行现场指导，要求餐饮店员工要增强防护意识，所有员工必须佩戴口罩上岗，注意保持个人清洁卫生。
记者在现场看到，为保障开放堂食就餐间隔距离，该餐饮店专门在餐桌上设置单向同侧就餐的健康提示语。“我们按照防控要求，保证店内人数控制在就餐座位的一半以下，按照圆桌隔位坐、长桌同侧坐等形式安排就位用餐。”张菲说。
在隔壁的广东人家龙源湖店，执法人员查看了该店每日对经营场所、设施设备、餐饮用消毒，每日开窗自然通风等记录，并要求餐饮店健全食品采购、贮存、加工制作、供餐全过程的风险防控，确保食品安全。在饭店后厨，执法人员打开冰柜，查看食品及原辅料摆放情况。
11时20分许，焦作万达广场四层的餐饮区，前来就餐的市民不在少数。在一家烧烤店内，有新入店的顾客挨桌坐下，立刻有服务员上前劝导。“现在刚刚恢复堂食，市民就餐也很守‘规矩’，一般都会听从服务人员的劝导间隔就餐。”该店负责人说，“为做好疫情防控工作，万达广场餐饮管理部严格要求各餐饮门店保证一天5次消毒。”
市市场监管局食品安全总监冯国杰表示，从检查情况来看，各餐饮服务单位疫情防控措施落实情况较好。“下一步，我市各级市场监管部门将进一步加大监管力度，督促餐椅单位落实各项疫情防控措施，切实做到疫情防控不放松，守牢安全第一线。”冯国杰说。
焦作日报全媒体记者 王冰 摄影报道
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