高尿酸，被人们称为当代人的“第四高”。尿酸长期居高的话，最明显的危害就是引发痛风和肾脏疾病。所以发现患有高尿酸，一定要及时控制，避免病情严重化。
很多人都知道高尿酸大多是生活中“吃”出来的，但是至于到底什么能吃什么不能吃，除了酒，想必其他的就不一定知道了。今天我们来告诉大家，这几个家常菜，如果经常吃的话，同样会让尿酸飙升，引发痛风和肾病。
第一种、浓汤
浓汤对于高尿酸患者来说，是禁忌。
生活中我们常喝的猪骨汤嘌呤含量为180mg/100g、羊肉汤111.5mg/100g、鸡汤嘌呤含量为480mg/100g，都是中高嘌呤食物。食用后，患者的血尿酸水平会在短时间内迅速升高，经常食用，会使尿酸在肾脏堆积，出现肾结石、间质性肾炎、急性或慢性肾衰。
第二种、火锅
吃火锅是一件惬意的事。但尿酸高的人吃火锅，摄入的嘌呤含量会比正常饮食时高出数十倍，尤其是火锅汤中，嘌呤含量非常高。
除嘌呤外，其中还有钾离子、钠离子，肾病、痛风、高血压患者都需要谨慎。
第三种、肥肉
生活中有很多无肉不欢的人，尤其是肥瘦相间的肉，口感最是爽歪歪。但是要知道，肥肉中含有大量的油脂，在人体内无法被及时分解，易诱发肥胖，而肥胖者常有胰岛素抵抗，会抑制尿酸的排泄。
肥胖者体内的游离脂肪酸含量也会升高，从而抑制黄嘌呤氧化酶的活性，使尿酸水平升高。
所以，如果本身已经尿酸偏高了，再这么任性吃下去，想不出问题都难啊！
那么高尿酸患者适合吃什么呢？
一、低嘌呤的饮食
如各类水果，新鲜蔬菜。具体可包含但不仅限于以下几类：
蔬菜：白菜、苋菜、韭菜、苦瓜、胡瓜、萝卜、黄瓜、茄子等
谷类：麦片、面条、米粉、玉米等
乳类、蛋类、海参、海蜇皮
根茎类：芋头、马铃薯等
二、食疗性的食物
如车前子壳、蒲公英、玉米须等，都有极好的利尿作用。尤其是几者搭配制成的薏仁山楂茶，降尿酸效果更为显著。而且都是中药食材配方，成分也相当安全，人体吸收好。
薏仁 《本草经疏》：除湿，补脾，渗湿，除痹
山楂《日用本草》：消血痞气块
桔梗《温病条辨》：治咳嗽痰多
桃仁《本草纲目》：润燥活血
车前子壳《本经》：利水道小便，除湿痹
甘草《别录》：温中下气，利血气，解百药毒
玉米须《民间常用草药汇编》：利尿消肿
几种食材搭配，互相作用下，药性利用率可达到最大化，降尿酸更明显。
三、水
碱性水或白开水都行，以弱碱性水为佳。因为水可以稀释尿酸，促进新陈代谢，而碱性水则还可以中和掉一些尿酸中的酸度，从而降低尿酸浓度。也可以饮用苏打水，原理和弱碱性水异曲同工。