盛夏的西瓜是每个备受暑热煎熬家庭的解暑神器，也是水果中价格相对便宜走势最稳的。然而今年的西瓜价格受各种因素影响走出了U形模式，虽然目前正值西瓜高峰期，价格却已翻倍上涨，甚至赶超初上市的价格！

今年4月下旬，早熟西瓜上市价格在3-4元一斤，随着天气越来越热西瓜上市越来越多，价格开始下滑，6月底已跌至0.9-1.5元不等，然而近期价格却又涨至2元以上。

打开网易新闻 查看更多图片

西瓜为何会如此上涨呢？

在河南一家生活超市里，个头较大、没有籽的美都西瓜售价3.98元一斤，店里有切好称重的西瓜，半个瓜标价32.9元；麒麟瓜4.8元，价格略低的大瓜已经连续几天出现售空现象。路边瓜摊上，来自新疆的大西瓜标价2元，半个西瓜需30元，较往年同期翻了一倍。记者询问西瓜价高的原因，售瓜人称现在市场上西瓜特别少，本地瓜缺少供不应求，因此他才从新疆运来了此批西瓜，汁多味甜，价格略高点，而超市里同等瓜的价格基本在2.5元以上。

据了解，北京新发地批发市场西瓜以甜王、麒麟两个品种为主，甜王的上市量达到1580吨，批发价为2.15元/公斤；麒麟上市量1300吨，批发价为4.2元/公斤。

据介绍，受到前几日强降雨影响，西瓜上市量短时间内减少，价格小幅上涨。由于各产区西瓜基本达到上市高峰期，后期价格还有回落的空间。

至于为何西瓜涨价，瓜农们分析为以下原因：

一、是各种政策使得种植面积减少，物以稀为贵，产量少价格高；二、今年的雨水不停，南方梅雨短、持续高温，让西瓜的销量一直不错。北方地区，雨水明显增多，山东、河南这两个最大的产地都受雨水影响，结果西瓜的人工成本提高，西瓜产量不好带动价格上涨。

业内人士预测，此波涨价潮估计到七月底大批西瓜上市为止。

《水果观察》原创文章，转载请与我们联系，关注《水果观察》获取更多行业资讯及行业深度报道。