? 平时出去吃饭,想必大家都习惯使用消毒餐具,但你们有想过这些消毒餐具是如何清洗的呢?一定都是干净的吗?最近,执法部门就查处了一家无证的消毒餐具作坊,里面卫生情况可谓是“脏不忍睹”。

村中暗藏无证餐具作坊

卫生环境堪忧

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这家消毒餐具作坊就藏身在福州市建平村内,四周都被民房包围,大门时常紧闭着,但是站在门口能够听到里面不时传出碗筷碰撞的声音。

曝料人

他们的大门只有送货的时候才会开门,因为他们的生产很不正规,都是找一些农村的妇女来做,选在这里就是为了避人耳目。

趁着作坊送货将大门打开的时候,记者进入到了这家厂房内,此时工人已经洗完餐具整理好车间了。但是记者注意到,哪怕是经过清扫,地板上还流淌着许多污水,车间墙壁也是发霉污渍,洗涤设备上还粘附了不少的食物残渣和油污,而水槽内的水更是浑浊发黄。

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在现场记者看到,这家作坊的清洗区、包装区都在同一区域,而且现场也没见到有消毒设备,清洗完毕的餐具上也沾了一些小污渍。

曝料人

这种黑作坊怎么可能会消毒,他们就是冲一冲,洗一洗,抹布擦一擦,就送出去了。

按照规定,餐饮具独立包装上应标注餐饮具集中消毒单位名称、地址、联系电话、消毒日期及保质期限等内容。但在这家餐具作坊包装好的产品上却没有这些信息,只在装餐具的箱子上写着“阳光餐具”。

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曝料人

他们哪里敢写工厂的名字,他们都是无证的,部门一查不就查到了,他们都很小心的。

记者跟车发现

问题餐具流入酒席及餐厅

就在这时,厂房内的两辆小型面包车已经开始装货,一名工人正在将工厂内的数十箱餐具一一搬上车。

随后这辆小货车就带着一车餐具驶出了作坊。记者一路驱车跟随,发现这些餐具有一部分流入了南屿镇村民的酒席中。

随后记者发现,南屿镇一家名叫湖边大院的餐厅也在使用这家“阳光餐具”作坊的餐具。从该家餐厅负责人提供的送货单可以看到,这家作坊每次都要给餐厅送来多套餐具。

面对执法 工人锁门不出

在了解到这家阳光餐具消毒作坊的情况后,福州高新区卫生与健康局、市场监督管理局、村镇办等部门立即赶往建平村查看情况。

见到有人敲门,工厂里的人十分警惕。

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市场监督管理部门的工作人员表示,先不说内部卫生情况,这家阳光餐具厂本身就涉嫌无证经营。

卫健局:联合执法

目前作坊已停产

虽然工厂大门紧闭,但是现场执法人员也表态紧跟此事,一查到底。

鉴于今天这种情况,门关着,我们无法进去取证。后续我们会紧跟这件事情,发现里面是无证生产我们会将它取缔。我们准备综合执法,采取措施,坚决打击无证工厂,对危害人民群众生命健康,饮食安全这方面,我们坚决打击。

截稿前,记者也从高新区卫健局了解到,他们近期已联合公安、市场监督管理部门、综合执法局等多部门前往该餐具作坊联合执法,目前,该餐具洗涤作坊已经关闭并停止生产。如果在您的身边也有类似的黑工厂黑作坊,也欢迎向我们反映。