在中国人的厨房里，有两样东西，基本上遍布家家户户。一样是来自老干妈的辣酱，一样是来自王守义的十三香。故而，老干妈和王守义被喻为中国人的女神和男神。
十三香和老干妈辣酱不同。十三香用于做饭炒菜时的调味品，能够使得菜的口味更加鲜美。基本上每家每户都有十三香的身影。这也使得十三香的创始人王守义从一贫如洗变成了亿万富翁。
王守义的创业史和老干妈的陶华碧一样。生活处于贫困线上下，虽然不至于挨饿，但是家里没有多少钱。好在拥有一技之长。
陶华碧的特长是调制的辣酱特别好吃，深受食客的欢迎，以至于原本赖以谋生的凉皮等生意倒是不好。
王守义的特长是调制调味品，也就是十三香。改革开放后，为了让家长生活得好一些，王守义推着小车穿行在大街小巷中，售卖自己调制的十三香。
王守义的十三香，价格便宜，味道鲜美，很多买了十三香的顾客，慢慢都成了回头客。王守义名声打开后，客源越来越多，售卖调味品的载体也从小推车变成了门市部，简单的个体户也从了集团公司。
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随着十三香风靡全国，王守义凭借十三香的热卖，年营收达到了亿元以上。而他本人也成了亿万富翁。
王守义成功后，对品质的坚持没有改变。十三香的成功，离不开他对品质的坚持。比如，十三香里面包含的花椒、草果等调料，他均选择最好的产地。在选择合作供应商时，只看调料的品质，如果品质不好，供应商的合作资料会被取消。
所以在他的坚持下，十三香的品质一如既往，同时，多年来十三香的价格都非常低廉，使得处于不同收入水平的家庭都能消费得起。
但是到了现在，距离王守义去世已经过去了很长时间，十三香突然不香了，销量下降，营收减少。难道是因为后辈经营十三香的时候，违背了祖宗的决定？
继老干妈后，十三香也走向了下坡路，这不禁让人感叹难道是家庭企业的通病？亦或是经营策略的失败？
2020年河南百强民企榜单公布后，王守义的名次从2017年的第62名滑落到了91名，名次降低的同时，十三香的营收也在下降。过去王守义和海天基本齐名，但是现在王守义的营收不到海天的一成。足见已经走过风雨近四十年的王守义发展不如以前。
王守义交待后人，十三香不上市，不做房地产，固守本业，专心做调味品。但是发展了近四十年后，王守义十三香突然不香了，于是就有人说是他的后辈违背了祖宗的决定。
比如王守义的后人王银良在时代的发展过程中，为了让十三香赶上同行，王银良寻求多面开花，投资多个领域，比如餐饮行业，开过火锅店，也进入广告行业，也做过商贸等等。但是事与愿违，王银良的投资没有收获很好的结果，反而让十三香的发展不尽如人意。
那么十三香落得今日局面，真的是因为多面开花吗？这一点我们先来看看太太乐和鸡精的关系。
提到鸡精，我们想到的就是太太乐，在某一方面，太太乐和鸡精捆绑在了一起。十三香也是如此。虽然王守义和太太乐一样，品牌下的产品比较多，但是老百姓提到王守义想到的就是十三香。
但是王守义没有像太太乐一样，深耕调料领域，占据调料行业近半壁市场。但是太太乐的市场份额就很高，基本占据了鸡精市场的近四成。这是太太乐深耕鸡精市场的同时，也在加强自己在鸡精领域的实力。
所以就目前来看，十三香想回到当初的辉煌时光，最好的方法就是研发调味领域，提高十三香的口味，使王守义和十三香彻底的捆绑在一起。毕竟他最拿手的还是调料。
在调料市场，彻底成为龙头之后，可以在涉足其他的产业，扩宽自己的护城河。但是在城池没有巩固之前，护城河是没有必要也没有精力去做的。