大家好！欢迎来到美食星期八，今天跟大家分享的是：夏天孩子免疫力差，就要多喝这道汤，比保健品强多了，味道特别鲜
孩子处于发育期时，身体经常会受到一些病毒的侵袭，让一些病毒性疾病高发，如果平时能让孩子多吃一些菌菇就能有效增加孩子身体抗病毒的能力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
鸡蛋是日常生活中常见的食物，其中含有丰富的蛋白质，可以给孩子的生长提供充足的蛋白质补充，蛋黄中还含有丰富的铁和卵磷脂，可以防止孩子发生贫血，卵磷脂对孩子的神经发育有促进作用，有助于提高记忆力。
西红柿可以提高宝宝的免疫力，还含有丰富的番茄红素，被称为番茄红素的天然仓库。而且西红柿中还含有丰富的卫生是C和维生素E,对宝宝的免疫力有提高的作用。
大家都了解了这三种食材的功效，那下面我们一起来看看这道汤品的具体做法：这道汤品用到的食材很简单就三种，调料也简单，做法就更简单了，但是味道不简单，特别的鲜，我家孩子每次都能喝2大碗。下面就分享一下详细做法。
【菌菇番茄鸡蛋汤】
食材：1个西红柿，白玉菇，蟹味菇，金针菇，1个鸡蛋
详细做法：
1：先准备好所有食材，然后都清洗干净，把西红柿切丁。锅里倒入一点点油，（如果喜欢吃猪油的，用猪油代替菜油会更香）倒入切好的西红柿丁，炒出汁，记住一定要炒出汁，这样的话汤的口感会更好哦。像图片这样炒出汁就可以了。
2：倒入适量的开水，接着把准备好的白玉菇，蟹味菇，金针菇，都倒入。蘑菇也可以选择自己喜欢吃的。
3；蘑菇煮熟后，加适量盐和一点生抽调味，再淋入淀粉水，（如果不喜欢用淀粉水可以不加）再淋入一个鸡蛋液，搅匀。撒上葱花和香菜末增香。
4：一道好喝又营养的菌菇番茄鸡蛋汤就做好了。
5：整道汤的做法是不是非常简单呢？我家每次做这道汤，孩子必喝2大碗。
夏天，孩子不爱吃饭，免疫力差，记得给孩子多喝这道汤，营养又美味。
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