滨海城市的海边餐厅、大排档、下午茶自然少不了，那6000平全海景海鲜餐厅你可见过？今天喵喵带你领略全新闽南古厝网红风——闽南大院。
闽南大院是厦门蒸汽海鲜领先者，臻府蒸汽海鲜品牌创始人新创的闽南人款待贵宾的闽菜地标品牌。紧邻大海的独立建筑错落有致，融合闽南古厝风情和新派浪漫热带海岛气息。
在闽南大院没有菜单，明档点菜区让食客看菜点餐。在点菜区的海鲜池里各种活蹦乱跳的生猛海鲜。
点完餐离开饭还有一会时间，逛逛闽南古厝景观，沙滩、海景、天台处处超出片宝藏地。
我们14个人定了一个可以容纳15个人的包厢有着海景阳台，私密性足又极为宽敞，桌面还有缩小版的古厝景观。无论是团建还是家庭聚餐都非常合适，楼上的天台情侣闺蜜下午茶，小酌小饮都是很不错的选择。
樱桃鹅肝、花菜梗、鲜麻茴香根、泡凤爪、凉拌海蜇等组成的精美六碟道道精致，充满创意。就说这道花菜梗制成的凉菜是选用白花菜梗最嫩的部位切成丁，爽脆开胃。还有百香果果皮那层白白的肉做成的洛神百香果甜品，酸甜可口。
经典鲍鱼姜母鸭是流传自商代名医吴仲所创的宫廷御膳，也是流传于闽南语的传统美食，用大量的生姜将鸭子煲制，入口酥软焦香。而闽南大院的姜母鸭则是加入了鲍鱼烹制，色泽焦黄油润，鸭肉肉香中带着鲍鱼的鲜甜。
酥脆不油腻醋肉，口感软糯萝卜糕、外皮酥香内里丰富馅料五香条这三款街边常见的闽南小食组成了闽南三拼。
闽南手工润饼是汉族民间春季时令小食同时也是“满汉全席”128种菜点中点心之一，中国各地皆有，江南等地尤盛，各地域馅料又有所差别。闽南大院的薄饼极具闽南特色，锅菜馅极为丰富，豆干、芹菜、高丽菜等等。涂上酱料，加上各种馅料的饼皮卷成条状，口感层次极为丰富。
金汤酸汁小香螺，做成金汤酸汁的螺肉鲜爽开胃，很是够味，汤汁非常下饭。
生煎荞麦糕咋一看还以为是糯米做的发糕，食之甜而不腻，煎制过的底部香软焦香，有种蜂蜜面包的口感，好好吃。
避风塘小青龙甘口焦香，脆而不糊的避风塘，小青龙烹制其中好吃到连壳都要舔一舔，下面还有炸的酥脆的面条。好吃到小青龙吃完后，小伙伴还打包了避风塘。
玫瑰香和田鸡这道菜不仅颜好入味，上菜还特别有仪式感。三拍玫瑰花，花落和田鸡，服务员的祝福语随之而出。
白灼小管，白灼最能体现海鲜是否新鲜，在滨海城市吃海鲜一定要来道白灼菜。闽南大院的白灼小管鲜活下锅，每一口都有墨汁，香爽的另类味蕾滋味，实在是太过瘾了。
荔莆芋头煲用简单的煲制做法，荔浦芋头口感绵密香甜，满是浓郁芋头香。
经典蚝仔烙与闽南的蚵仔煎异曲同工之妙，饮食习惯的不同造就二者之间不同地方特色。闽南大院的蚝仔烙在潮汕的蚝仔烙基础上做了改良加了虾和鱿鱼，口感更为丰富。
养胃陈年萝卜炖猪肚家常的闽南语菜，猪肚瘦肉用料十足，醇香清甜。
丹桂五夫莲子扣 ，一颗颗圆滚滚的莲子摆成一盘，看起来极为软糯，淋上浓稠的丹桂汁佐以百合，好看又美味。
如此美景美食人均不到200宴请朋友宾客，倍感有面子。