初夏，咳嗽就怕这菜，隔天吃一盘，咳嗽不咳，精精神神过夏季

初夏气温不太稳定，早晚温差比较大，大家一定要注意自身的健康，注意添加衣物，以免感冒咳嗽。尤其是家里有孩子，老人的一定要注意，因为一不小心，就会导致免疫力低下，这个时候，家长一定要注意饮食，给他们吃一些养生的食材，像这段时间有一些人经常咳嗽，就要多吃一些止咳的食材，这次，小馋猫为大家介绍一道止咳的美食，在一起详细看看。初夏，咳嗽就怕这菜，隔天吃一盘，咳嗽不咳，精精神神过夏季。

说到这个菜，这道菜在生活中很常见，但是，很多人不注意，也不会去吃，它就是柚子皮，很多人吃柚子的时候，都会把柚子皮丢弃，其实这样做非常可惜，柚子的营养价值很丰富，能够做各种美食，小馋猫就喜欢把柚子皮用来炝炒，特别好吃，营养美味，做法也特别简单。

小馋猫为大家介绍一下炝炒柚子皮的做法，我们先把需要的食材准备好，柚子皮，盐，五香粉，大蒜，干辣椒，食用油。

炝炒柚子皮的详细做法：

1，首先，我们把柚子皮两面都处理一下，放在清水里冲洗干净，切成条状放在盘中备用。

2，这个时候，把大蒜处理一下，洗洗干净，切成颗粒状，干辣椒洗干净，切成段状，放在一边备用。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜，干辣椒炒香，再把柚子皮倒入锅中快速的翻炒。

4，接下来，放上适量的调味料，炒的食材入味儿，断生后就可以关火了。

烹饪小技巧：

这道炝炒柚子皮的做法，大家学会了吗？遇到柚子皮不要错过，大家在生活中遇到柚子皮，不妨做成美食，能够使自己的身体健康，还能加强自身的免疫力，给身体补充一些营养物质。既能吃上美食，又能让身体变得强壮。

另外，柚子皮止咳的效果不错，大家不妨试试，常吃柚子皮，咳嗽不咳，润肺止咳，还能养生保健，是一道非常不错的食美食，柚子皮的吃法很多，大家可以根据自己的爱好烹饪这道菜，柚子皮的营养价值高，身体越来越强壮，肠道变得健康。