导读：
最近和家人去街上逛街时，发现又有很多杨梅卖了，个头鹌鹑蛋大小的杨梅，只要15元1斤，而且先尝后买，不甜不要钱，所以我就尝了一口，可别说，今年的杨梅吃着比往年更甜净一些，于是我就买了20元的杨梅回家。而在民间，就有不少夸赞5月杨梅的诗句，比如：
“远望山边点点红，五月杨梅正当时，欲摘此果尝个鲜，只恨不在此山中”
等等，都是夸赞杨梅的经典诗句，而且杨梅中含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、钙、铁等营养物质，常吃杨梅，既能美白养颜，还能使身体更健康，所以我建议大家，在5月份每天给家人吃15-10个杨梅，有助于家人健康。都可以在此时买一些杨梅给家人吃。
虽然杨梅受到80%人的喜爱，但是有些人吃完杨梅后，有些人会拉肚子或者腹泻，此时很多人怀疑自己的肠胃不好，其实我们在吃杨梅时，一定要掌握正确的清洗方法，因为杨梅在生长时，杨梅肉是小白虫的天然繁殖产所，如果吃的小虫子过多，就会导致腹泻或者拉肚子，所以很多人吃杨梅拉肚子，都是没洗净导致的。
而据我了解，很多人洗杨梅，还会特意的用食盐水洗，其实洗杨梅时，用盐水洗等于吃虫子！
而今天老胡分享给大家的洗杨梅的方法，是一位专门种植杨梅分享给我的，他说只要以后吃杨梅时，用他这一妙招清洗，虫子能自动溜走呢。接下来我就把这一妙招分享给大家。
【原材料准备】：
杨梅500克、淀粉20克、小苏打3克、冷水适量。
【清洗杨梅的方法】：
第一步：首先将杨梅放入到清水中，同时将10克淀粉、3克小苏打放入到水中，搅拌均匀后静置10分钟，10分钟后，再将杨梅捞出。
第二步：将浸泡好的杨梅用流水冲洗2遍，然后再将杨梅放入到清水中，此时再将10克淀粉放入到杨梅中，再次浸泡5分钟。
第三步：5分钟后，再用杨梅捞出，最后再用流水将杨梅冲洗2遍，沥干水分即可食用。
【清洗杨梅的诀窍】：
1、洗杨梅时，一定要用小苏打和淀粉浸泡，因为小苏打是强碱性物质，它能使躲在杨梅肉中的虫子自动的溜出来，而淀粉具有很强的吸附能力，它能将水中的小虫子吸附，并沉到水底，从而使杨梅清洗的更干净。
2、杨梅用小苏打和淀粉水浸泡后，还需要用再次用淀粉水浸泡一次，这样可以使杨梅外表可能含有的虫子、虫卵、泥土全部吸附到水中。
3、洗净的杨梅一定要在8小时内吃完，如果没有吃完，需要再用流水冲洗2遍才可以食盐，因为杨梅中的营养物质太丰富，很容易滋生病菌。
用小苏打淀粉水清洗杨梅，是张果农分享给我的妙招，每次用这个妙招，都能浸泡出一些白虫和泥土，希望这个方法能帮助到您，也希望您以后不要再用食盐水清洗杨梅了。
本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。