原创【仙草味道私房菜】妈咪亲子食堂「黄油番茄牛扒」口感嫩滑适合孩子吃八分熟菲力牛排。祥瑞,送给我最亲爱的女儿,作为妈妈给你最好的礼物,就是用心做好每一顿饭菜,给你健康的心智和体魄,Lloveyou爱你的妈妈!
口味(酸甜)工艺(煎)耗时(30分钟)难度(初级)厨具(不粘锅)推荐(5颗星)
小食的料理:(牛排STEAK)(西兰花broccoli)(蒜garlic)(番茄沙司Tomatosauce)(盐salt糖sugar)
小食的爱心:1:牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。2:牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。
洋葱切好备用
牛排事先用酱料腌制30分钟备用
平底锅放入黄油,用牛排专用锅最好
放入洋葱煸炒
放入牛排,中火煎牛排
放入番茄沙司适量
放入鲍汁蚝油适量
牛排煎至变色
牛排盛出备用
洋葱炒至变色,配菜,装饰在牛排周围