初夏来临，气温也蹬蹬蹬不断升高，夏季除了热，也算的上我比较喜欢的季节，时令的水果比较多，对于爱吃甜品的我简直就是福利，动动手就可以制作各种喜欢的甜品、饮品，与家人朋友分享，省钱省心，美味健康，何乐而不为呢？
初夏芒果季，教你做4道夏日美食，美味爽口，好吃胜过街边甜品店，喜欢的伙伴一起做起来~
第一道：芒果酸奶水果捞
推荐理由：夏天到了，最爱吃一口爽口的冰品。水果捞做起来很简单，加入了喜欢的水果、西米、酸奶等食材，口感丰富，自己做起来也不输外面买的。
食材：凤梨、西瓜、芒果、火龙果、猕猴桃、酸奶
制作步骤：
1、各种水果去皮切小块。
2、容器底部铺上一层酸奶。
3、表面码上各种喜欢的水果，比如凤梨、西瓜、芒果等。
4、最后再淋上一层酸奶就ok啦。
ps、酸奶还可以用椰奶、牛奶等替代；还可以放入芋圆、西米等丰富口感。
第二道：椰香芒果芋圆西米露
推荐理由：夏天也是各种饮品的“天下”，外面奶茶店里的饮品最便宜也要12元起，用料比较丰富的芋圆西米露等更是18元起，其实在家制作简单又省钱，何乐而不为呢？
食材配料如下：
芋圆：100g，西米：30g，芒果：适量，椰浆：适量，蜂蜜：适量。
制作步骤如下：
1、烧开一锅水，放入芋圆，煮至浮起，再继续煮3-5分钟，用凉水冲几次，放入冰水备用。
2、再次烧开一锅水，放入西米，保持沸腾状态15分钟，关火，再焖10-15分钟，至西米完全变透明。
3、西米用冷水冲洗几遍，然后放入凉水浸泡备用。
4、将芋圆、西米捞出沥干，放入碗中。
5、加入切好的芒果块，加入椰浆、蜂蜜等调味。
第三道：芒果牛奶布丁（白凉粉版本）
推荐理由：果冻Q弹爽口，特别适合夏天。市售的果冻各种色素、添加剂，吃了很不放心，不如自己制作，真材实料，大朋友小朋友都爱吃。
食材如下：
小台芒：4个，纯牛奶：200ml，白凉粉：15g，白砂糖：10g。
制作过程：
1、小台芒去皮切小块。
2、白砂糖、白凉粉倒入奶锅底部。
3、倒入纯牛奶搅拌均匀。
4、将芒果块放入冰格等容器中。
5、将牛奶中火加热，一般加热一边不停搅拌，一沸腾立马关火。
6、将白凉粉牛奶液倒入模具中，盖上模具盖子，冷藏2小时后食用口感更佳。
ps、白凉粉一般室温就可以凝固，但是夏季为了加速凝固，可以放入冷藏室，口感更Q更爽口。
第四道：芒果沙冰
推荐理由：夏季最爱冰冰爽爽的小甜品了，芒果沙冰也是甜品店的一道经典美食，家庭做起来也容易。配料只有芒果和牛奶的芒果沙冰，冰沙感略微明显，但是清清爽爽很好吃。
食材配料：
芒果：1个大，糖：适量，鲜牛奶：60ml。
【制作步骤】
1、芒果剥皮去核冷冻1小时。
2、芒果切小块放入破壁机，加入适量白砂糖、鲜牛奶，选择沙冰功能打成泥。
3、倒入漂亮的玻璃杯中，表面用芒果块、薄荷叶装饰。
夏日炎炎，想吃甜品不用买，教你4道芒果甜品，冰爽可口轻松自制！欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟~
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