人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
夏季这果子碰见别错过，含有维C，一切一拌再加点盐，真好吃。夏天又到了吃瓜吃水果的时间了，大家平时喜欢吃些什么蔬果呢？
有一种既可以当蔬菜，又可以当水果的食材，我经常买，遇到以后基本会来上一两斤，它烹饪方式简单，并且含有大量的维生素C，尤其适合天气热的时候吃。
这个果子就是今天的主角，圣女果，不过我一般喜欢称它为小西红柿。它的口感和西红柿实在是太像了，买回家的小西红柿，既可以生吃，也可以当作美食的原料。很多人对它估计不是特别的了解，作为一种蔬菜，它的维生素C含量在25～45毫克/100克，这个数值是相当之高的。
入夏这食材我常吃，不煮也不炒，切开拌一拌就上桌，孩子直夸好吃。家里有小孩的话，小西红柿可以多给他吃一点，它汁水丰富，味道香甜，尤其是含量大量的膳食纤维，以及维生素C，既可以起到助消化的作用，还有一定的美白效果。此外，减肥人士，也可以把它当作是减肥水果，接下来我们就用小西红柿给大家做一道菜。
小西红柿的吃法上面已经提到了，它有两种一种是生吃，另外是一种是加热以后再食用，我一般都是选择前者，这道小西红柿拌芝麻盐就是非常开胃的一道凉菜，它不煮也不炒，切开拌一拌就上桌，孩子吃过以后，直夸味道棒，太好吃了。
【小西红柿拌芝麻盐】
食材准备：小西红柿8个、黑芝麻1勺
辅料：芝麻油1勺、盐1勺
制作过程：
1、小西红柿洗干净以后，把它对半切开，放入到一个干净的大碗里面，如果家里人比较多，可以多备上一些。
2、准备需要的辅料，黑芝麻粉1勺，芝麻油1勺，少许的盐，这个也可以放入到一个小碟子中备用。
3、把我们准备好的辅料，全部倒入盛有西红柿的大碗中，接着用筷子对它进行搅拌，把它拌匀然后放入少许的盐。
4、接着再淋上准备好的芝麻油，不需要太多，1勺就足够了，把它拌匀，接着就可以直接用这个碗开吃了。
5、你也可以重新准备一个小碗，把它放进去，这样一道非常简单的凉拌菜，小西红柿拌芝麻盐就制作完成了，吃的时候也可以配上啤酒，特别的清爽。
食刻tip：
1、小西红柿在挑选的时候，大家要注意，不能选择太软了的，这种可能放的时间有些久了，口感不鲜甜。
2、拌这个你小西红柿不需要切得太细，直接在中间切一刀就可以了，然后准备好料汁直接拌一拌即可上桌。