小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分,下面一起来制作它吧。

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一、小葱拌豆腐

主料:嫩豆腐(1块)葱(数棵)

辅料:盐(适量)调味汁(少许)

制作工艺:

.食材准备好:嫩豆腐,葱

2.葱洗净

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3.切碎

4.豆腐切成块状

5.奶锅放入适量的水加盐烧开

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6.水开后嫩豆腐下锅煮至2-3分钟

7.捞出控干水份

8.放入盘中

9.再加少许的盐

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10.撒入葱花

11.加少许的调味汁

12.拌一拌即可食用了

二、熊猫小贴士

1.豆腐很容易烂,切的时候要小心操作,下锅豆腐焯水,时间一定要短,久了影响口感

2.水中加盐煮豆腐可以使豆腐更入味,喜欢吃辣的可以自己掌握。

以上就是小葱拌豆腐的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。