对中国人来说，福原爱大概是最可爱的一名外国乒乓球选手了，尽管中日之间闹过不愉快，在体育领域也处在竞争阶段。但是，福原爱却凭借一张可爱的娃娃脸赢得了中国球迷的喜爱，他年纪轻轻便漂洋过海来中国学乒乓球，别的不说，就单单是这个精神，便值得所有人敬佩。此外，中国的乒乓球技术处于世界顶尖水准，即使对日本人稍加指导也无伤大雅，而且相比于一枝独秀，还是培养出一个有竞争力的对手更有挑战性。
第一次来中国的时候，福原爱才刚满5岁，当然，她不是来游山玩水的，而是为了练习乒乓球技术。据福原爱回忆，她从来没打过那么多球，训练完当天，她一晚上都没睡着，因为腿实在太疼了。不过，福原爱却说东北的油条很好吃，多年后，她还记得那个香香的味道。从那一年开始，福原爱每年暑假都会来中国训练一个月，渐渐地，她学会了东北话，也与中国选手建立了深厚的感情。
正所谓“努力就有收获”，虽说练球很苦，但福原爱却能明显感受到进步，回到日本之后，他总能打出最好的成绩。10岁那年，福原爱成为了一名职业乒乓球运动员，为了留在一队，他经常练球练到半夜。后来，福原爱先后在世锦赛、奥运会上取得了荣誉，虽然她还是打不过中国选手，但中国球迷却会为她加油助威。事实上，福原爱存在的意义早已超越了运动员的范畴，她就像是一个增进中日关系的桥梁，她不但提升了乒乓球在日本民众中的印象，还在推广该项运动上做出了诸多贡献。
2018年，福原爱宣布退役，日本乒协为她举行了特别功劳奖的颁奖仪式，并奖励了她500万日元（约合人民币31万元）的奖金。福原爱是中国乒乓球队的团宠，她长着一张可爱的娃娃脸，被中国人民亲切地称为：瓷娃娃。一直以来，很多人都觉得福原爱会和一个日本男人结婚，就算不是，也一定是东北男人。然而，福原爱最终却选择了一个台湾男人，当然了，台湾人也是中国人，但是大家都在担心，他们一个东北腔，一个台湾腔，婚后能相处好么？
2017年1月1日，福原爱和江宏杰在台北举行婚礼，婚后不久，他们便迎来了一个新生命。后来，福原爱二胎生子，儿女双全的梦想，还真让她实现了。然而不到一年，社会上便传出了福原爱离婚的消息，尽管江宏杰一再否认，但是在媒体拿出的证据面前，他只能坦然承认。据悉，刚结婚那几年，江宏杰简直把福原爱宠到了骨子里，福原爱喜欢喝奶茶，他就把台湾所有的奶茶每天换2种不同口味送给福原爱；在综艺节目上，江宏杰也不忘“表忠心”，说二人每天都要吻一百次。
不过，再精心编造的谎言，也总有露馅的一天，当二人离婚的消息传出去之后，日本媒体却放出了几张照片，说福原爱疑似出轨，与其他男人“过夜约会”两天两夜。对此，福原爱矢口否认，她说对方只是她的好朋友，他们并没有睡到一张床上。虽然不知福原爱说的是真是假，但仅凭照片，的确不能确定两人的关系，而且，江宏杰一方的操作，也引来了国人痛批。
江宏杰妈妈曾直言不讳地说福原爱是“下蛋的金母鸡”，他们全家人不愁吃穿，却让福原爱去夜市上买衣服；江宏杰还经常对福原爱恶语相向，说她衣着暴露，简直像小姐一样。令人不解的是，中国人眼中的“瓷娃娃”，却成了日本人眼中的“恶妈妈”，这是为何？据日本《周刊女性PRIME》显示，福原爱已经成为“不伦艺人”排行榜的冠军，日本人认为福原爱离婚是不负责任的表现，就算丈夫有天大的过错，也要看在孩子的份上原谅对方，只有这样才能维持完整的家。
与日本人观点不同，中国一向主张男女平等，福原爱离婚是对命运的抗争，是摆脱江宏杰的最终手段，即使为了孩子，也不能一味迁就丈夫，这样只会使矛盾激增，也许会酿成更大的不幸。