每年的夏天都是减肥的季节，因为为了穿漂亮的衣服，就不得不减肥了，很多女孩儿为了减肥都不知道吃什么，吃多了又怕胖，吃少了不吃又伤身体，这到底应该怎么办呢？
那就只有吃一些轻食早餐了，轻食早餐在确定食物低卡，低热的同时，能让我们吃饱和吃好，不节食，不饿肚子，不长肉，这一片是异想天开，但是现在还是很容易做到的，只要坚持就会有收获的。
俗话说得好，一日之计在于晨，自然一餐最好的也是早餐，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，这绝对不是空穴来风，这也有它的道理的。所以早餐非常的重要，早餐准备的食材自然非常的重要，多吃蔬菜水果，多吃粗杂粮，鸡蛋牛奶不能少，这些都是很有营养的。轻食餐不一定要多么丰富，但一定要符合自己的胃口，什么叫好吃，就是自己愿意吃自己喜欢吃的东西就是好吃，如果你自己不愿意，就算是再好的食材，感觉也是暴殄天物。
今天就来分享一道轻食早餐，燕麦烤南瓜，大家吃过吗？是不是一听名字就知道很有营养好吃呢？这道早餐也容易做，就算不会厨艺的人也容易上手，而且这道菜食材丰富，有牛奶，有鸡蛋，还有粗粮，蔬菜和坚果，营养均衡，吃了也不长肉。
今天我们就来看看这道简单好吃的燕麦烤南瓜到底怎么做吧，我们需要准备的食材有燕麦，南瓜，鸡蛋，牛奶，坚果，蔓越莓干，这些食材都是很普通的，很多人家里都备着呢。备齐食材后，就把南瓜先处理好，把南瓜去掉皮，里面的瓤挖掉，上蒸锅蒸熟。蒸熟的过程中，可以准备其他的东西，把燕麦片加入一些牛奶，把牛奶泡软，我们最好选择即食麦片，这样会简单很多，而且味道也不会差。
南瓜蒸熟以后压成泥，放在烤盘中，鸡蛋打散，搅拌均匀，均匀的撒在南瓜泥上，事先泡软的燕麦也平铺在鸡蛋液上，再撒上一层坚果和蔓越莓干，放入烤箱，放到烤箱里面烤20分钟就可以了，不过这个时候也要根据自己的烤箱来定，因为烤箱不同，设置也不同，时间自然也不同，大家适当把控就可以了。
烤好了以后，就可以出炉了，就这样好吃简单的燕麦烤南瓜就做好了。大家学会了吗？也可以尝试做一下。