活跃在餐桌上的甲醛，一定要少吃，请管住嘴巴

1.开花带鱼

带鱼也是我们餐桌上经常出现的食物。味道很好，很多人都喜欢吃。然而带鱼是海里的生物。抢救后难以存活，需要冷冻。这样存放可能会导致带鱼味道不好。所以有的商贩会用甲醛浸泡带鱼，用甲醛浸泡过的带鱼因为蛋白质的变性，在油炸的时候会开花，所以尽量不要吃这种带鱼。

2.面条

面条也是我们经常吃的食物，但是面条的保质期一般较短，不易保存，容易变质。商家可能会使用甲醛，甲醛可以延长面条的保质期。你买的面条如果长时间原样放着，不容易变质，煮着也不会腐烂。可能是泡过甲醛的面，少吃点。

3.烂根白菜

白菜是一种非常受欢迎的食物，它的味道很受人们的欢迎。有的家庭还储存着几百斤的大白菜。虽然大白菜的保质期会比其他蔬菜长，但毕竟蔬菜也会变质。但是，如果你发现你买的大白菜已经新鲜很久了，但是根在腐烂，你要注意这种大白菜有没有喷甲醛。

4.发白的银耳

银耳也是很多人会选择煲汤的食物，味道很好。银耳本身颜色有点黄。如果买银耳的时候发现银耳是白色的，有刺鼻的味道，要注意有没有泡过甲醛。吃这种银耳也会危害身体健康。