1.红薯粉丝
红薯粉丝这几年受到大家的喜爱，价格也上涨了，很多商家就利用这一点，把淀粉、面粉、爽身粉混合成红薯粉丝来牟利，仔细一看就知道，真正的红薯面，粗细不一，原因同上，因为红薯粉渗水不均匀，做出来的面条又厚又薄，其他淀粉具有均匀的厚度。
2.人造奶油
人造黄油和其他氢化植物油产品，经过长时间的调查，我们发现，当我们吃太多这些植物油产品时，它们会渗透到血液中，难以排出体外，它很容易积聚在血管壁上，容易导致血脂、血压等血管异常，降低血管弹性，甚至威胁心脏健康，心脏病的元凶，这些人造黄油广泛存在于我们的日常饮食中，如奶油蛋糕、奶茶和速溶咖啡。
3.鸭血
市面上卖的很多鸭血都不是真的鸭血，而是用其他动物的血加工而成的，不过我们在外面买的鸭血颜色鲜艳，很吸引人，但是，它不是健康的鸭血，有可能是加了一些化学试剂，最近经常有新闻报道，农村一些小作坊的卫生没有保障，但是生产出来的鸭血却在城市各个方向销售！它们对于一个健康的上海来说是无法弥补的。
4、火腿肠
这种食物可以说是很多出国人士必备的干粮，因为携带方便，味道也能满足我们对食物的要求，但是制作过程非常繁琐，不能保证健康，不仅材料不安全，生产环境也不确定，可以说是非常不健康的食物。
5.蟹棍和蟹柳蟹棍
蟹柳和蟹半毛钱没有联系，蟹棍不是纯蟹肉做的，它的主要原料是黑线鳕的肉酱，这是一种非常便宜且基本上有营养的物质，但是为了避免螃蟹的味道，一般会在蟹酱里泡一段时间，有点良心的厂家可能会加少量的蟹粉，但绝对不会是好的原料，它上面的红色是绝对确定它的颜色渗透进去的，你的身体会伤到自己。
6.海蜇丝
海蜇丝本身就是一种营养丰富的海鲜，但是价格太高，所以有“黑心”商家做假货，所以在购买时一定要仔细鉴别，正品颜色没有那么透明，会出现淡黄色，包含了产品的所有味道，但是对于那些假货来说，颜色很纯粹，会让你有购买的欲望！它的制作材料可以说是非常便宜，不卫生，基本上就是破坏身体的物质，它们先成型，再以特殊的方式附着在味道上，最后彻底消毒。