品牌独占的超级符号是什么？是每个酱酒品牌领导者都需要深入思考的问题。
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
万亿白酒市场，酒企靠品质打天下、靠品牌固版图，而除了广告与营销之外，包装设计更像是没有硝烟的战场，成为影响消费者购买力转化的重要因素。
面向新的消费时代，特别是在“酱酒热”的风潮下，酱酒品牌竞争愈发白热化，白酒的包装设计对品牌而言到底有多重要？
酱酒竞争的“第三战线”
如果说，在酱酒的发展中，品牌与品质是两条并行的线路，那么包装设计就是第三条。
从行业角度看，此前酱酒市场包装设计产品开发过程没有经过专业市场调研、分析、策划、设计，而是以模板化复刻生产，以至于从根本上失去了产品的核心竞争力，使其难以脱离低级市场的竞争格局。
从企业角度看，随着酱酒产品的市场份额不断扩大，酱酒企业进入新的发展时期，而老化的产品线已很难为目前新市场形势发展做支撑，酒包装设计同质化严重，品牌形象气质难以提升。特别是对于二三线品牌，包装缺乏创新，触及不达消费者心智，成为阻碍其进一步扩大市场的重要原因。
在这样的背景下，一个好的包装设计能给品牌带来多少赋能？
有业内人士认为，优秀的酒类包装设计，一方面能够快速以个性化突破市场瓶颈，满足消费者不断提升的审美需求；另一方面则是要有效降低产品包装成本，为企业提供更大的市场运作空间。
特别是伴随消费的升级，以及白酒消费市场的成熟化、细分化，越来越多的品牌文化、精神价值和情感诉求都被要求赋予到白酒包装设计中。
简单地说，一个好的酱酒产品包装设计，可以通过历史与品牌的结合，呈现酱酒包装的文化性、个性化，并推出一系列将文化与白酒的价值诉求相结合的包装体系，回归到企业的文化、品牌和品质塑造。
在这一方面，段高峰酱酒包装设计工作室在业内有着十足的话语权。
为什么选择段高峰团队？
作为业内第一家专注于酱酒领域的包装设计公司，创始人段高峰已从事高端酒类咨询与设计21年，是白酒行业包装设计发展的亲历者和参与者。
而在一个月前，段高峰团队刚刚诞生满2周年，并宣布正式更名为“段高峰酱酒包装设计工作室”，成为第一家也是目前唯一一家以酱酒为核心定位的包装设计公司。
在段高峰看来，这样的改变源于段高峰团队的聚焦战略，“通过对团队规模、行业地位、作品积累等方面分析发现，我们更适合做一个聚焦在细分市场上的服务公司，而不是追求业务领域的宽度。”
数据显示，过去2年时间，段高峰团队有80%的业务都集中在酱酒包装设计上，截至目前，酱酒品类业务比例已高达95%。从业务结构上来看，段高峰酱酒包装设计工作室是名副其实的“酱酒包装设计专家”。
与此同时，在茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台7大酱酒品牌中，茅台、习酒、国台、钓鱼台等4家企业先后与段高峰团队建立合作。此外，段高峰团队还为金沙摘要酒、肆拾玖坊等高端酱酒品牌提供咨询与设计服务。
从某种程度而言，段高峰团队同时也是酱香型白酒崛起历程的见证者和深度参与者。
“基于此，我想是时候告诉大家，中国白酒包装设计行业有一家专长于酱酒包装设计的团队，那就是段高峰酱酒包装设计工作室。”段高峰说，未来团队将进一步专注酱酒包装设计领域，与酱酒同频发展。
打造酱酒品牌的“超级符号”
段高峰曾对外表示，打造品牌就是在打造符号。
“苹果的经典LOGO，蒂芙尼的经典色彩蒂芙尼蓝，可口可乐的瓶型……当我们想到这些产品时，脑海中自然而然就会浮现出与品牌关联的符号。”段高峰认为，品牌的超级符号可以是标志、色彩、声音、产品造型、故事或其他。
而超级符号承担着帮助消费者简化记忆、快速记住品牌和降低企业传播成本两个关键性作用。
体现在酒行业，实际上就是在消费升级时代，企业可以通过包装设计，提炼品牌背后的内容形成的超级符号，并进一步关联消费者，筑起品牌的高墙。
那么，段高峰酱酒包装设计公司，是如何用超级符号打造超级酱酒品牌的？
▲君品习酒作品展示
作为君品习酒包装设计机构与习酒全年包装设计服务机构，段高峰团队结合习酒“君子”的企业精神，提出了“君子如玉”的概念并融入到产品设计当中，以“君子如玉”的超级符号，展现君品习酒的品牌内核。
在保留产品鼓面器型的基础上，段高峰团队在造型的细节上进行了创新，引入“金镶玉”概念，将外部轮廓进行了扩张，内部的玉佩造型镶嵌其中，并在瓶身背面引入如意纹饰，进一步与君子如玉概念相契合。此外，段高峰团队还在色彩上选用了白酒行业中独特的君品蓝与华夏金的组合，采用了玻璃双色喷涂工艺，外轮廓的华夏金与玉盘的双色喷涂使得产品呈现出高品质的感官。
据了解，君品习酒自上市以来，首年销量已近10亿，品牌价值达478.98亿，已在行业内获得了诸多专业奖项。而作为酒类顶级品牌拉出价格空位后，填补习酒产品线千元价位的战略产品，君品习酒是习酒冲击百亿的超级战略大单品，是未来支撑习酒后百亿时代的重要角色。
▲钓鱼台品牌各产品设计（左右滑动查看更多）
而截至2021年一季度，段高峰团队已服务钓鱼台品牌12个，包括钓鱼台大德荣耀酒、钓鱼台年年有余酒、钓鱼台五岳系列酒、钓鱼台飞龙酒、钓鱼台礼典酒、钓鱼台福酒等产品。
其中，钓鱼台大德荣耀酒作为钓鱼台旗下系列新品，以“皇家六角攒尖顶”专属造型与“爱马仕橙”专属色彩设计，成为钓鱼台体系爆品，形成虹吸效应。
▲真工酱酒、王丙乾、国台等产品设计
此外，段高峰团队设计的国台、真工酱酒等产品与上述产品共同受邀参与了2021春糖酱酒之心主题展特别为广大酒企酒商提供了专业的酒类包装设计展——酱酒美学大师作品邀请展，也是唯一一家以全酱酒品类出现的包装设计公司。
酱酒市场的争夺已然白热化，具备优质品质但缺乏强劲品牌力的品牌如何后来居上，新颖的包装设计或许也是撬动市场的一支杠杆。
段高峰酱酒包装设计工作室，由段高峰先生创立。工作室先后成功为茅台、习酒（君品习酒设计机构、习酒全年包装设计服务商）、钓鱼台酒、国台酒、金沙摘要酒、肆拾玖坊等中国知名酱酒品牌提供战略咨询与包装设计服务。