肝脏作为人体内重要的解毒排毒器官，发挥着重要的作用，同时肝脏也是一个没有痛觉神经的器官。如果肝脏受损，很难被人察觉到，最后后期发现的时候，已经到了中晚期，错过了最佳治疗时间，所以生活当中一定要做好养肝护肝的工作，多吃一些养肝的食物。
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韭菜
韭菜作为生活中常见而且经常吃到的一种菜，味道特殊，可以提高食欲。韭菜有很多的做法，可以包包子，包饺子。对于肝脏不好的人来说，适当的吃一些韭菜，可以恢复提高我们的肝功能，呵护肝脏健康，但是一定要控制住量，不要吃太多。
芹菜
芹菜中含丰富的膳食纤维，可以促消化，促进肠胃蠕动，同时芹菜也起到护肝，清肝热的效果。经常吃一些芹菜，可以疏通血管。对于中老年人来说，消化吸收能力在不断下降，建议中老年人可以适当的吃一些芹菜，芹菜营养丰富，而且与其他的食物相比效果是不错的。
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白菜
白菜起到润肠解毒的效果，而且可以养胃生津，止咳利尿，清热解毒，其中大白菜中含有的粗纤维可以分解肠道内的脏东西，促进毒素和垃圾的排出，减轻肝脏的压力，白菜作为北方人冬季当中非常常见的一种食物，而且价格实惠，便于储存，建议大家生活当中吃一次白菜。
菠菜
菠菜起到疏通肝气的效果，菠菜中含有丰富的铁元素，可以预防贫血的发生，同时菠菜可以补充肝脏的血液，促进血液的流通，经常吃一些菠菜，可以维持体内的酸碱平衡，提高人体免疫力，但是在制作菠菜的时候，不要与高蛋白的食物一起油炸，这样会不利于人体的消化和吸收。
通过上面的讲述，相信大家对于养肝的食物有了一定的了解，生活当中可以适当的吃一些有利于我们的肝脏健康。除此之外还要做到均衡饮食，生活当中还要保持良好的饮食习惯和生活习惯，只有重视我们的肝脏，我们的身体才会更加健康。