这个月明显感觉温度高了很多，虽然今天明天要下雨，有些降温，但是过几天就是大热天了，想要减肥的人，再不抓住这最后的机会，真是没有机会了，因为五月份差不多都穿短袖了，到时一身的赘肉无处躲，4月有很多新鲜的蔬菜，看着脆嫩惹人爱，一定要在这个时候，多吃蔬菜，大量的粗纤维，低热量，减肥必备的食材，给大家介绍3种减肥菜，这个时候正新鲜很合适吃，刮油又营养，减赘肉就靠它们了！
第一种：黑木耳
这个时候的黑木耳是大量上市的，别看一年四季都有木耳，四月份是春耳，吃起来口感更加好，进行炒菜，凉拌都是很好吃的，黑木耳的热量极低，有卵磷脂物质，多吃黑木耳可以帮助脂肪的消耗，而且含有纤维素，经常吃就能帮助肠胃蠕动，那么它是很好的减肥菜，宁可不吃肉都要吃它。
大家可以做黑木耳炖鲫鱼，这道菜很有营养，又不怕长胖，很不错呢，鲫鱼蛋白质含量高，肉质很嫩。那么在减肥的同时，又不失营养。锅中加入适量清水，将生姜片和木耳放入，开始慢煮，鲫鱼要先在锅中煎制一下，这样才能炖出好喝的鱼汤，煎到两面金黄之后，倒在木耳汤中，盖上盖子，煮上半个小时，炖好的时候，撒上一点盐入味就可以了，做好后的朋友，记住要多吃鱼肉和木耳，汤要少喝了，刮油又营养！
第二种：芦笋
芦笋的热量也是极低的食材，含有多种微量元素和氨基酸，而且春季芦笋是很好吃的，新鲜好吃，选好之后，可以做一道芦笋炒虾仁，虾仁是高蛋白的食物，和芦笋炒炒非常不错，做出来很清淡很漂亮。需要先将芦笋在锅中焯水，虾仁腌制之后，炒虾仁熟后，放入芦笋翻炒，撒上一点盐，翻炒均匀就能出锅了。
第三种：春笋
春笋看上去胖胖的个头，这个时候的春笋是很嫩的，炒过之后，鲜嫩可口，价格也比较实惠，减肥的话，不能少了春笋，含有大量的膳食纤维和纤维素，多吃帮助消化，刮油很不错。那么要吃春笋的话，多半素炒比较好，这样可以保留春笋原有的纤维，不过在炒之前，记住要先进行焯水，不然的话春笋会有些涩口，焯过水就可以了。锅中放油，烧热后，放入春笋翻炒，下入蒜瓣，翻炒至断生，放入一些生抽和盐，炒均匀就可以出锅了。
春天减肥正好，尤其4月份更好了，新鲜蔬菜非常多，宁可少吃肉，也要多吃它们，热量低，营养价值高，吃了一点不长肉，口感可能比肉还要香呢，这3道菜，很简单，喜欢的朋友，记得做的吃，想要减肥就靠它们了。