1.南瓜是一种温和的食物。和小米一样,属于粗粮。而且南瓜营养价值高,维生素丰富,易于消化,有利于肠道吸收。多吃南瓜可以促进肠胃蠕动。清代名医陈修园说:“南瓜是补血的佳品”。经常吃南瓜可以使大便通畅,皮肤变美,尤其是女性。

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2.南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,在人体内可转化为维生素A。维生素A可以增强昏暗环境下眼睛的可见度。对于身体虚弱的人,尤其是老年人,吃得少,精力不足,而秋冬的寒冷天气容易降低免疫力,增加感冒的机会,或者旧病复发。南瓜在蔬菜中淀粉含量很高。如果你吃主食,搭配一个南瓜,可以增加能量摄入,弥补主食中能量的不足,对增强身体机能非常有益。

3.南瓜是我们日常生活中非常常见的蔬菜,由于它的甜味和丰富的营养,也受到人们的喜爱,但南瓜并不适合每个人吃。南瓜本质上是温暖的,胃热的人不适合吃南瓜,因为他们胃里的空气很热。此外,南瓜不适合和虾一起吃,对我们的肠胃不好,容易引起腹泻和腹胀。

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4.南瓜的吃法有很多,比如南瓜馒头、南瓜粥、南瓜蛋糕等。南瓜粥的做法:第一天泡饭,然后把南瓜蒸熟压成泥,第二天烧开水,把你倒进水里,等粥差不多熟了再把南瓜泥放进去,然后从锅里翻出来即食。很简单吗,都学会了吗?