4月11号，一则男子吃海胆蒸蛋引发纠纷的视频引发众多网友关注。据网友爆料，他点了六个海胆，但里面一个海胆都没有，这才让他忍不了。于是他怀疑存在宰客行为，但是双方协商不成产生了纠纷，还被服务员语言威胁，网友随后报警，由警察护送到酒店。

而在中午时分，三亚回应道，未发现海鲜掉包行为，掺杂掺假等价格欺诈行为，而且三亚的海胆，汁多肉少，威胁的话是一名路过的女性所说。

让人意想不到的是，就在官方发布声明还没2个小时，当事人直接进行了逐条反驳，此外当事人还表示，三亚方面和我沟通的录音，有必要的话，我可以公开，我别无所求，只是希望给消费者公正。

而在4月12号，海南省长表示将深入调查，及时回应社会关切。

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即刻热评：三亚海胆事件和青岛大虾事件有相同之处，也有不同之处，区别在于青岛大虾确实离谱，而这个海胆事件确实存在争议，而像这种纠纷如何平息舆论风波呢？按照危机公关的手段，权威证实是一个很好的办法，这里的权威不是官方发布声明就代表你是权威了，而是拿证据说话，让证据和证据形成证据链来说服公众，既然你说海胆汁多肉少，那为什么不选取海胆进行称重调查，然后对做好的海胆进行取样分析，把数字一样一样摆在公众面前，公众才会相信，而不是一句单纯的汁多肉少应付公众，另外现在就餐的地方都有录像，必要时可以公布录像增加说服力，总而言之，不是你是官方就是权威，公众在这时候更愿意相信数字。